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O que é a dieta vegetariana?

A dieta vegetariana consiste em alimentos à base de plantas.

Algumas pessoas podem escolher tornar-se vegetarianas por razões de controle de peso. Incorporar mais frutas, vegetais e grãos integrais em uma dieta enquanto removem-se as gorduras saturadas de carnes e laticínios pode ajudar indivíduos a perderem peso e evitarem doenças cardíacas crônicas. Longe de ser uma dieta restritiva, a dieta vegetariana permite que as pessoas comam uma ampla variedade de produtos à base de plantas e legumes, além de terem escolhas sobre o tipo de vegetarianismo que querem seguir.

A dieta vegetariana mais comum consiste em alimentos à base de plantas. A maioria dos vegetarianos não come qualquer tipo de peixe, frango, carne ou outros tipos de proteínas animais.

A dieta ovolactovegetariana permite que a pessoa coma ovos e laticínios. Essa dieta não permite o consumo de qualquer outro tipo de proteína animal.

O pescetarianismo consiste de vegetais, laticínios, ovos e vários tipos de frutos do mar.

As dietas vegetarianas são, provavelmente, a forma mais direta de qualquer dieta vegetariana. Seguir uma dieta vegetariana significa apenas ingerir alimentos à base de plantas e não ingerir nenhum tipo de produto animal.

Existem muitas opções vegetarianas de suplementos, produtos alimentícios, produtos de banho e beleza e até mesmo produtos de nutrição esportiva. A escolha de uma dieta vegetariana deve ser discutida com um profissional de saúde, para garantir que você continue obtendo as vitaminas e minerais apropriados, mesmo não consumindo produtos de origem animal.

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