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Nutrição

3 Receitas Saudáveis de Tigelas de Smoothie de Café da Manhã

29 Junho 2018

Comece o dia com uma destas tigelas de smoothie de café da manhã.

O café da manhã é uma refeição essencial, e um componente vital de uma boa nutrição. Comer o café da manhã dentro de uma hora depois de acordar a cada manhã inicia imediatamente o metabolismo, ajudando a queimar calorias durante todo o dia, além de aumentar os níveis de energia do corpo.

A refeição da manhã ajuda a restaurar os níveis de glicose do corpo depois que uma pessoa dorme, podendo reduzir o risco de diabetes tipo 2. É importante tomar o café da manhã assim que acordar, para evitar que se coma demais durante o resto do dia. Isso acontece porque, depois do café da manhã, o intestino libera vários hormônios que trabalham para controlar o apetite.

Foi demonstrado que um café da manhã saudável, combinado com refeições saudáveis e balanceadas durante todo o dia, pode reduzir a massa corporal geral de uma pessoa, além de manter o corpo em uma razão equilibrada entre gordura e músculos.

Apesar de seus vários benefícios, apenas comer o café da manhã não é suficiente para manter o corpo em níveis ótimos de energia. Escolhas saudáveis são a melhor opção, para que o corpo tenha um bom começo na hora de quebrar o açúcar sanguíneo e manter o apetite sob controle.

As tigelas de smoothie de café da manhã são uma refeição perfeitamente nutritiva para começar o dia. A escolha dos ingredientes certos para adicionar na tigela envolve selecionar a mistura correta de proteínas, vitaminas e minerais, carboidratos saudáveis e outros ingredientes importantes. Estas três receitas de tigelas de smoothie de café da manhã darão ao corpo o auxílio nutricional matinal que ele merece.

Tigela de smoothie de café da manhã de açaí

Que tal uma deliciosa receita de tigela de smoothie de açaí? Primeiro, vem o açaí, que é rico em antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis para o coração. O iogurte grego natural é uma ótima adição, por conter muitas vitaminas e minerais, além de uma dose saudável de ácidos graxos ômega-3, que são bons para o coração.

As framboesas são ricas em gorduras saudáveis, antioxidantes, vitaminas e fibras, enquanto as sementes de chia possuem um teor muito baixo de calorias e entregam altas quantidades de nutrientes. Essas pequenas sementes pretas fornecem horas de energia com seus altos níveis de proteínas, ômega-3, fibras, cálcio, manganês, magnésio, entre outros.

As bananas são conhecidas por seus altos níveis de potássio e possuem concentrações ainda mais altas de vitamina B6, cobre, vitamina C e manganês. Elas também são ricas em magnésio, fibras e proteínas.

Ingredientes:

  • 3/4 de xícara de iogurte grego natural sem gordura
  • 56 ml de pó de açaí
  • 1/2 xícara de framboesas
  • 1/4 de xícara de água ou leite de coco
  • 2 colheres de sopa de mirtilos
  • 1/2 banana
  • 3/4 de xícara de granola
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • 1 colher de chá de pólen de abelha

Instruções:

  1. Combine o iogurte, a água ou leite de coco, o pó de açaí e a banana em um liquidificador.
  2. Bata até atingir uma textura cremosa.
  3. Despeje em uma tigela.
  4. Cubra com mirtilos, framboesas, granola e sementes de chia.

Serve uma porção.

Tigela de smoothie de café da manhã de chá de matcha

Esta energizante tigela de smoothie de café da manhã é ótima para melhorar o humor de uma pessoa. Foi demonstrado que o chá de matcha, com todos os seus antioxidantes, vitaminas e minerais, pode melhorar a concentração, prevenir doenças e ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim e açúcar sanguíneo.

Foi demonstrado que a linhaça pode reduzir o risco de doença cardíaca e diabetes. Sementes de abóbora são uma ótima fonte de minerais, como zinco, manganês, fósforo, ferro, magnésio, cobre e proteínas.

O pólen de abelha é um superalimento que não costuma receber tanta atenção. Ele contém quase todos os principais nutrientes importantes exigidos pelo corpo para prosperar, incluindo uma alta quantidade de proteínas, aminoácidos, vitaminas do complexo B e ácido fólico. O kiwi é uma boa fonte de vitamina c, fibras e folatos; ele auxilia na digestão e pode ajudar a fornecer uma aparência de pele bonita e brilhante.

Ingredientes:

Instruções:

  1. Combine o pó de matcha, o leite ou água de coco e o pólen de abelha em um liquidificador.
  2. Bata até atingir uma textura cremosa.
  3. Despeje em uma tigela.
  4. Cubra com sementes de chia, sementes de abóbora, linhaça, granola, flocos de coco, kiwi e mirtilos.

Serve uma porção.

Tigela de smoothie de café da manhã de chocolate com manteiga de amendoim

Esta tigela de smoothie é saborosa por conter chocolate, mas também nutritiva! Foi demonstrado em estudos que o cacau melhora a memória e a clareza da mente, enquanto o amendoim é rico em proteínas e potássio, o que reduz o risco de hipertensão.

A água e o leite de coco, que são ricos em potássio e uma forma perfeita de se manter hidratado, são alternativas saudáveis e saborosas à água comum ou ao leite de amêndoas. Se uma pessoa não tem certeza entre a água ou o leite de coco, a única diferença significativa é que o leite de coco possui um teor mais alto de gorduras saturadas.

Apesar de as gorduras saturadas normalmente serem vistas como não saudáveis, elas são feitas de triglicerídeos de cadeia média, que, em moderação, são bons para o coração e o cérebro. Elas contêm a boa forma de colesterol, que é o HDL. O leite de coco também resulta em um smoothie mais grosso do que a água de coco.

Ingredientes:

Instruções:

  1. Combine a banana, o pó de cacau, a água ou leite de coco e o amendoim em um liquidificador.
  2. Bata até atingir uma textura cremosa.
  3. Despeje em uma tigela.
  4. Cubra com flocos de coco e pedaços de cacau.

Serve uma porção.

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