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Por Dr. Ellen Albertson, PhD, RDN, NBC-HWC
Apelidado de “pó mágico da vida” pelos antigos egípcios, o pólen de abelha tem sido usado como medicamento e alimento saudável por séculos — e com boas razões. Rico em nutrientes, é cheio de proteínas, antioxidantes, aminoácidos essenciais, enzimas, ácidos graxos essenciais, vitaminas, minerais e polifenóis.
Os principais benefícios do pólen de abelha incluem a redução da inflamação, o fortalecimento da saúde do fígado, a diminuição do risco de doenças cardíacas e a melhora da digestão. Pesquisas mostram que o pólen de abelha pode proteger contra a síndrome metabólica, um conjunto comum de problemas de saúde que aumenta o risco de doenças cardíacas e diabetes. De acordo com estudos, o pólen de abelha também pode ajudar a prevenir a obesidade, combater distúrbios hepáticos e melhorar o metabolismo ósseo.
Quer melhorar sua saúde hormonal? Estudos sugerem que o pólen de abelha pode beneficiar os homens, aumentando a produção de testosterona, e pode aliviar os sintomas da menopausa, como os fogachos, nas mulheres.
Explore os principais benefícios do pólen de abelha — desde o fortalecimento do sistema imunológico até o aumento dos níveis de energia — e aprenda a desfrutar de suas vantagens de forma segura.
O pólen de abelha é uma das várias substâncias produzidas pelas abelhas. Ao contrário da geleia real e da cera de abelha, que são secretadas, o pólen de abelha é coletado.
Também conhecido como ambrosia, o pólen de abelha é a principal fonte de alimento e proteína para as abelhas operárias e as larvas, os filhotes em desenvolvimento. É feito de pólen de flores coletado por abelhas forrageiras, que o umedecem com saliva e néctar, formam grânulos e o transportam de volta à colmeia em cestos de pólen localizados em suas pernas traseiras.
Uma vez coletado, as abelhas forrageiras depositam o pólen nas câmaras do favo da colmeia. Em seguida, as abelhas operárias usam suas cabeças para compactar o pólen nas células da colmeia. Durante o processo, o pólen de abelha é misturado com enzimas digestivas das abelhas, junto com mel e compostos orgânicos. Finalmente, ele passa por um período de armazenamento durante o qual sofre um processo de fermentação para se transformar em pão de abelha.
O pólen de abelha tem inúmeros usos terapêuticos e benefícios para a saúde. Ele demonstrou propriedades antifúngicas, antimicrobianas, antivirais, anti-inflamatórias, protetoras do fígado, anticancerígenas, estimulantes do sistema imunológico e analgésicas.
Um verdadeiro concentrado nutricional, o pólen de abelha pode melhorar sua saúde e seus níveis de energia. Ele é rico em antioxidantes que protegem as células e dá suporte a um sistema imunológico forte. O pólen de abelha também pode melhorar a saúde do fígado, reduzir a inflamação, aliviar os sintomas da menopausa, diminuir o risco de doenças cardíacas, promover a cicatrização, prevenir infecções, melhorar a absorção de nutrientes e reduzir o estresse.
Este alimento funcional é fácil de adicionar à sua rotina de bem-estar. Você pode tomá-lo como suplemento ou adicionar os grânulos ao iogurte, granola, saladas, smoothies, ou produtos assados.
Embora o pólen de abelha seja geralmente seguro para a maioria das pessoas, algumas devem evitá-lo ou consultar um profissional de saúde antes de tomá-lo. Pessoas alérgicas a pólen e/ou abelhas não devem consumir pólen de abelha, pois ele pode causar uma reação alérgica, incluindo urticária, falta de ar e anafilaxia. Mulheres grávidas ou amamentando e crianças também devem evitar o pólen de abelha.
Se você está pensando em tomar pólen de abelha, converse com seu médico primeiro — o pólen de abelha pode interagir com certos medicamentos, como anticoagulantes.
Junto com outros superalimentos, como spirulina, soja e vegetais folhosos escuros, o pólen de abelha é extremamente nutritivo. Embora a composição exata dos nutrientes varie dependendo da época do ano e dos tipos de flores usadas para produzi-lo, uma revisão de 100 estudos descobriu que, em média, o pólen de abelha é composto por 54% de carboidratos, 21% de proteínas, 5% de gorduras, incluindo ácidos graxos ômega-3, 9% de fibras e 3% de cinzas. Ele também contém oito aminoácidos essenciais, quatro aminoácidos condicionalmente essenciais e cinco aminoácidos não essenciais, incluindo arginina, leucina, e metionina.
Rico em vitaminas e minerais, o pólen de abelha contém vitaminas do complexo B, vitaminas C, K, E e D, e pró-vitamina A. Seu conteúdo mineral inclui potássio, cálcio, magnésio, ferro, selênio e zinco.
O pólen de abelha também contém fibras. Uma dieta rica em fibras tem sido associada à redução do risco de muitas condições de saúde, incluindo doenças cardiovasculares, constipação e câncer de cólon.
Uma das razões pelas quais o pólen de abelha é benéfico é que ele é rico em antioxidantes, que ajudam a prevenir a inflamação. Mais rico em antioxidantes do que o mel, o pólen de abelha contém vários antioxidantes, como flavonoides, carotenoides, quercetina, glutationa, e ácidos fenólicos.
Antioxidantes como vitamina C, coenzima Q10, licopeno, selênio, e betacaroteno são compostos que inibem o processo de oxidação, protegendo as células dos radicais livres prejudiciais. Danos causados pelos radicais livres e o estresse oxidativo desempenham um papel no desenvolvimento de muitas doenças, como câncer, doenças cardíacas e derrames.
O pólen de abelha também pode ajudar a fortalecer a imunidade. Um sistema imunológico robusto pode ajudar você a se manter saudável de várias maneiras, desde afastar vírus da gripe e resfriado até reduzir a frequência e a intensidade de reações alérgicas.
O pólen de abelha dá suporte à saúde imunológica de várias maneiras. Primeiro, ele é rico em nutrientes necessários para o crescimento e funcionamento adequados das células imunológicas, incluindo vitamina C, vitamina D, zinco, selênio e proteínas.
Como o ginseng, a ashwagandha e os cogumelos cordyceps, o pólen de abelha é um adaptógeno. Isso significa que ele pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico contra infecções, aumentando a resistência a influências químicas, biológicas e físicas prejudiciais.
O pólen de abelha também atua como agente antimicrobiano e antiviral. Ele é rico em compostos que podem ajudar a combater bactérias infecciosas e outros micróbios perigosos, como Staphylococcus, E. coli, Helicobacter pylori e Candida.
Além disso, o pólen de abelha pode ter propriedades anticancerígenas. Estudos sugerem que ele estimula a apoptose, um tipo de morte celular, e pode reduzir o crescimento de tumores.
Estudos em tubos de ensaio e em animais demonstraram o impacto benéfico do pólen de abelha no sistema imunológico. Um estudo mostrou que alimentar frangos jovens com pólen de abelha aumentou seus níveis de imunoglobulina M (IgM), um anticorpo produzido em resposta a novas infecções, e melhorou a imunidade geral. Um estudo mostrou que alimentar frangos jovens com pólen de abelha aumentou seus níveis de imunoglobulina M (IgM), um anticorpo produzido em resposta a novas infecções, e melhorou a imunidade geral.
Opólen de abelha também pode reduzir a inflamação.. Isso é importante porque a inflamação desempenha um papel em condições agudas, como celulite (inflamação da pele causada por infecção), e em condições crônicas, como doenças cardíacas, doenças autoimunes e artrite.
O pólen de abelha pode ajudar a reduzir a inflamação inibindo a atividade de enzimas responsáveis pela criação de compostos como prostaglandinas e leucotrienos, que causam inflamação aguda e crônica no corpo. Ele contém flavonas que podem suprimir a COX-2, um tipo de enzima que aumenta a produção de substâncias que causam dor e inflamação. Um extrato concentrado de pólen de abelha eliminou 75% do inchaço em um estudo com animais.
O pólen de abelha também parece reduzir reações alérgicas. As reações alérgicas ocorrem quando o sistema imunológico produz anticorpos após identificar erroneamente um alérgeno inofensivo como prejudicial, levando à inflamação. O pólen de abelha pode reduzir a gravidade das reações alérgicas ao proteger as células mastócitos, um tipo de glóbulo branco, e inibir a liberação de histamina, uma substância química que causa sintomas alérgicos.
Com centenas de compostos ativos, o pólen de abelha é amplamente utilizado em cosméticos por sua capacidade de fortalecer e selar os capilares, equilibrar os óleos da pele e reduzir o estresse oxidativo e a hiperpigmentação. Vários tipos de pólen de abelha são usados para tudo, desde a terapia da acne até a redução de rugas. Pesquisas estão em andamento para determinar se o pólen de abelha é um tratamento eficaz para dermatite.
Crescentemente, a apiterapia — um tipo de medicina alternativa que utiliza produtos das abelhas — é usada no tratamento de queimaduras. O pólen de abelha pode promover e acelerar a cicatrização e reduzir o desconforto. Um estudo com animais mostrou que o pomada de pólen de abelha, quando usada como tratamento tópico para queimaduras, reduziu o tempo de cicatrização e preveniu infecções.
Quer melhorar sua saúde bucal e promover a cicatrização? Procure por uma pasta de dente contendo pólen de abelha ou própolis, que pode ajudar a suprimir germes e reduzir a inflamação na boca, dentes e gengivas. O pólen de abelha também é adicionado a shampoos anticaspa para prevenir o desenvolvimento de fungos.
O pólen de abelha também pode melhorar a saúde do seu fígado, o segundo maior órgão do corpo, responsável por filtrar o sangue, regular o açúcar no sangue e remover toxinas.
Embora sejam necessários mais estudos em humanos para demonstrar plenamente os benefícios, estudos com animais e em tubos de ensaio sugerem que o pólen de abelha pode ajudar a tratar a doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD), danos hepáticos causados por produtos químicos tóxicos e hepatite. Um estudo em tubo de ensaio descobriu que extratos de pólen de abelha protegiam as células hepáticas de danos oxidativos e reduziam o acúmulo de gorduras na fase inicial da doença hepática gordurosa.
Um estudo com animais mostrou que o pólen de abelha ajudou a tratar a hepatite. Outro estudo com animais sugeriu que o pólen de abelha pode ser usado para tratar lesões hepáticas induzidas por toxicidade de tetracloreto de carbono.
Se você está passando pela menopausa e lutando com sintomas como ondas de calor, sudorese noturna, mudanças de humor, dor durante a relação sexual e dificuldade para dormir, o pólen de abelha pode ajudar.
Em um estudo com 46 pessoas com câncer de mama recebendo terapia anti-hormonal, aquelas que consumiram pólen junto com mel experimentaram uma redução nos sintomas da menopausa. Outro estudo com 55 mulheres pós-menopáusicas com sintomas de menopausa mostrou que a ingestão de um suplemento herbal feito de produtos das abelhas, incluindo pólen de abelha e geleia real, melhorou os sintomas da menopausa e reduziu fatores de risco para doenças cardíacas, como colesterol total alto e LDL "ruim".
Estudos com animais mostraram que o pólen de abelha pode ajudar a regular as funções ovarianas e aumentar os hormônios femininos progesterona e estradiol.
Compostos ativos no pólen de abelha também podem melhorar a cognição, o que poderia ajudar mulheres que experimentam nevoeiro mental. Estudos com animais sugerem que o pólen de abelha pode melhorar o comprometimento cognitivo e ajudar no tratamento da disfunção cognitiva.
O pólen de abelha também pode melhorar a saúde óssea, uma preocupação para muitas mulheres na menopausa. Estudos com animais mostraram que o extrato de pólen de abelha pode ajudar a construir os ossos. Além disso, o pólen de abelha contém vitamina D, um importante micronutriente para a saúde óssea.
O pólen de abelha também pode beneficiar a saúde hormonal e reprodutiva dos homens. Uma revisão de produtos das abelhas, incluindo pólen de abelha, concluiu que eles "mostraram efeitos positivos nos parâmetros esteroidogênicos, espermatogênicos, estresse oxidativo, inflamatórios e apoptóticos, tornando-os um possível tratamento preventivo e terapêutico promissor para a sub/infertilidade masculina". Estudos com animais mostraram que o pólen de abelha aumenta a testosterona e a contagem, motilidade e viabilidade dos espermatozoides.
Devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antiandrogênicas, os extratos de pólen de abelha mostraram ajudar a reduzir doenças da próstata. Em um estudo com 90 pacientes com síndrome de prostatite crônica, mais da metade daqueles que receberam extratos de pólen por seis meses tiveram uma resposta favorável, e 42% melhoraram significativamente. O pólen de abelha é provavelmente eficaz porque é rico em quercetina, que pode ajudar a combater a prostatite crônica ao reduzir o estresse oxidativo e a inflamação.
O pólen de abelha pode ajudar a proteger o coração por várias razões. Como antioxidante, pode ajudar a retardar ou interromper o desenvolvimento da aterosclerose, uma condição em que as artérias endurecem devido à inflamação combinada com níveis elevados de lipídios, estresse oxidativo e coagulação do sangue. O pólen de abelha parece impactar favoravelmente os níveis de colesterol, diminuindo o LDL "ruim" e o colesterol total, e aumentando o HDL "bom". Ele também pode reduzir os danos ao músculo cardíaco, que podem levar a doenças cardiovasculares e ataques cardíacos.
Um estudo com 157 pacientes com lipídios sanguíneos não saudáveis mostrou que tomar pólen de abelha junto com mel resultou em uma diminuição de mais de 18% no colesterol total e quase 24% no colesterol LDL.
Um estudo com animais mostrou que o pólen de abelha diminuiu o colesterol total e o LDL "ruim". Ele também limitou significativamente o desenvolvimento da arteriosclerose em doses mais baixas e a preveniu em doses mais altas.
Os fenóis e flavonoides no pólen de abelha podem ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue. Um estudo com 30 pessoas com diabetes descobriu que aqueles que tomaram pólen de abelha por quatro semanas tiveram uma redução significativa no HbA1c, uma medida dos níveis de açúcar no sangue ao longo do tempo, em comparação com o grupo controle.
Em um estudo com animais, ratos com diabetes que receberam três doses de pólen de abelha tiveram uma diminuição significativa nos níveis de glicose no sangue. Outro estudo com animais descobriu que uma combinação de pólen de abelha e própolis pode ser uma maneira natural de ajudar a prevenir gorduras sanguíneas não saudáveis e danos hepáticos causados pelo diabetes.
BO pólen de abelha também pode melhorar a forma como seu corpo digere e absorve nutrientes dos alimentos, embora sejam necessários estudos em humanos para confirmar isso. Um estudo com animais demonstrou que alimentar ratos com pólen de abelha causou mudanças favoráveis no intestino delgado que poderiam resultar em melhor função intestinal e absorção de nutrientes.
Outro estudo com animais descobriu que o pólen de abelha e a própolis melhoraram a utilização digestiva do ferro, especialmente durante a recuperação da anemia, e tiveram um efeito positivo no metabolismo de outros minerais, incluindo cálcio, magnésio e fósforo.
O pólen de abelha também contém probióticos da família lactobacillus. Muitos estudos sugerem que os probióticos melhoram a saúde intestinal e têm efeitos benéficos nos humanos, incluindo apoio ao gerenciamento de peso e redução da ansiedade e depressão.
Os altos níveis de antioxidantes no pólen de abelha podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo geral no corpo, o que é essencial para o controle do estresse. As propriedades anti-inflamatórias do pólen de abelha também podem ajudar a reduzir a inflamação relacionada ao estresse e a inflamação crônica, que está ligada ao estresse.
Como um adaptógeno, o pólen de abelha pode ajudar seu corpo a lidar naturalmente com o estresse do dia a dia. Além disso, os nutrientes no pólen de abelha, como as vitaminas do complexo B, podem melhorar os níveis de energia e elevar seu humor, o que pode ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade.
Embora sejam necessárias mais pesquisas em humanos para estabelecer os benefícios à saúde do pólen de abelha, é claro que o pólen de abelha faz bem para você. É rico em muitos nutrientes, incluindo proteínas, vitaminas, minerais, polifenóis e gorduras saudáveis. No entanto, crianças, mulheres grávidas ou amamentando e pessoas alérgicas ao pólen ou abelhas não devem consumi-lo.
O pólen de abelha está disponível em várias formas. Você pode consumi-lo em grânulos, comidos sozinhos ou adicionados a iogurtes, saladas ou smoothies. Também está disponível como suplemento e vem combinado com outros produtos das abelhas, como mel, própolis e geleia real.
Lembre-se, sempre é uma boa ideia consultar seu médico antes de tomar qualquer suplemento de saúde ou hormônio. E, ao escolher um suplemento de pólen de abelha, procure uma marca confiável que seja testada por terceiros para garantir que contém os ingredientes listados.
Referências:
