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Nattokinase é uma enzima encontrada na comida tradicional japonesa natto. O natto é feito de soja cozida fermentada com uma bactéria conhecida como Bacillus subtilis var. natto.
A história da natoquinase remonta a 1980, quando o Dr. Hiroyuki Sumi, pesquisador japonês da Faculdade de Medicina da Universidade de Chicago, estava testando substâncias naturais quanto à sua capacidade de dissolver coágulos sanguíneos. Depois de examinar mais de 170 alimentos candidatos, Sumi colocou uma amostra de natto em um coágulo de sangue artificial em uma placa de Petri e observou a dissolução completa em 18 horas, mais rápido do que qualquer composto farmacêutico que ele havia testado. Ele identificou e nomeou formalmente a enzima “nattoquinase” em um artigo de 1987.1 Embora o natto continue sendo a única fonte alimentar da enzima, pesquisas desde então indicam que os suplementos de nattoquinase fornecem efeitos comparáveis sem exigir o consumo diário de soja fermentada.
A natoquinase é usada principalmente para apoiar a saúde cardiovascular e os processos naturais de decomposição de coágulos do corpo. Como o natto inteiro tem um aroma forte e uma textura pegajosa, muitas pessoas acham difícil comer regularmente, então os suplementos se tornaram um método de entrega mais comum.
Manter a saúde cardiovascular é a principal meta de bem-estar dos adultos. Um fator significativo no bem-estar cardiovascular é o fibrinogênio, uma proteína essencial para a coagulação sanguínea saudável, mas que requer um equilíbrio cuidadoso para sustentar artérias limpas e saudáveis. Níveis saudáveis de fibrinogênio estão associados à saúde cardiovascular, e o fibrinogênio elevado tem sido consistentemente identificado como um marcador de risco independente para futuras doenças cardiovasculares em grandes estudos prospectivos.2
A natoquinase apoia a saúde do coração principalmente ao quebrar o fibrinogênio e o excesso de fibrina nos vasos sanguíneos. No nível bioquímico, a natoquinase atua por meio de várias vias: ela decompõe diretamente a fibrina reticulada, converte a prouroquinase do próprio corpo em uroquinase ativa (que aumenta a plasmina, a enzima natural de dissolução de coágulos do corpo) e inibe o inibidor ativador de plasminogênio-1 (PAI-1), uma proteína que, de outra forma, bloquearia esse processo. Essa ação de múltiplas vias é a razão pela qual os pesquisadores descrevem a natoquinase como sustentando o sistema fibrinolítico do próprio corpo, em vez de agir como um anticoagulante de mecanismo único.3,4
Em um estudo randomizado e controlado, 73 indivíduos que buscavam manter o bem-estar cardiovascular tomaram 2.000 UF de natoquinase ou um placebo diariamente. Após oito semanas, o grupo da natoquinase apresentou pressão arterial saudável dentro de uma faixa normal em comparação com o placebo. Os pesquisadores atribuíram isso à melhoria da estrutura e função dos vasos sanguíneos, em vez de um mecanismo anti-hipertensivo direto.5
Como a natoquinase pode ajudar a dissolver ou prevenir coágulos, apoiar a saúde vascular, equilibrar os níveis de fibrinogênio e apoiar os níveis saudáveis de colesterol, ela é frequentemente discutida no contexto da saúde cardiovascular.3-6 Dito isso, ainda faltam ensaios em humanos em larga escala e de longo prazo que confirmem especificamente a melhoria do bem-estar cardiovascular. Deve ser tratado como parte de uma dieta saudável geral e rotina de exercícios, não como uma medida preventiva independente.
Além dos efeitos cardiovasculares, a natoquinase funciona de forma semelhante a outras enzimas proteolíticas, como a bromelaína e a serrapeptidase. Ao ajudar a controlar a renovação da fibrina, pode apoiar a circulação saudável dos músculos e tecidos ativos, ajudando a fornecer oxigênio e nutrientes e, ao mesmo tempo, eliminar os subprodutos metabólicos. Ainda faltam ensaios clínicos em humanos que testem a natoquinase especificamente para a recuperação pós-exercício, portanto, esse continua sendo um benefício baseado no mecanismo, e não clinicamente confirmado.
Como alimento fermentado, o natto é naturalmente rico em probióticos, e os alimentos fermentados geralmente apresentam atividade antioxidante, antimicrobiana e antiinflamatória.7 Esse benefício se aplica mais diretamente à ingestão do próprio natto; um suplemento isolado de natoquinase não contém o mesmo conteúdo probiótico que o alimento fermentado inteiro.
Os problemas sinusais contínuos são comuns em adultos e às vezes podem ser difíceis de controlar. Pesquisadores da Universidade de Fukui, no Japão, estudaram o efeito da natoquinase no tecido de passagem nasal, uma vez que o acúmulo excessivo de fibrina pode contribuir para a congestão sinusal diária.8
No laboratório, os pesquisadores incubaram o tecido nasal de indivíduos com problemas de sinusite com solução salina ou natoquinase a 37° C por 24 horas. Em seguida, incubaram separadamente amostras de secreção nasal e muco com natoquinase por uma hora. As amostras tratadas com natoquinase mostraram degradação mensurável da fibrina e redução da viscosidade (espessura) do muco em comparação com o controle salino. Os pesquisadores observaram que esse mecanismo também pode fornecer suporte para desafios respiratórios sazonais mais amplos, embora isso não tenha sido testado diretamente nessas populações específicas. As evidências atuais são limitadas a essas observações laboratoriais do tecido da passagem nasal e do muco.
A amiloide é um tipo de proteína que pode se acumular no tecido ao longo do tempo e é frequentemente associada ao declínio cognitivo relacionado à idade. Estudos de laboratório mostram que a natoquinase pode quebrar diretamente essas estruturas amilóides in vitro.9-11
No entanto, é aqui que a trilha de evidências para humanos termina. Um estudo randomizado de 120 adultos em busca de suporte circulatório e cognitivo descobriu que 4.000 UF de nattoquinase duas vezes ao dia por seis meses não produziram melhora significativa na função cognitiva, memória ou atenção em comparação com o placebo.12
A natoquinase é uma das várias enzimas fibrinolíticas usadas para suporte circulatório e é frequentemente comparada à serrapeptidase e à lumbroquinase.
A serrapeptidase, derivada de bactérias no intestino do bicho-da-seda, geralmente é usada mais para reduzir a inflamação dos tecidos, congestão sinusal e inchaço pós-cirúrgico do que para dissolver coágulos sanguíneos existentes.
A lumbroquinase, derivada de minhocas, é frequentemente descrita por fabricantes de suplementos e alguns profissionais como substancialmente mais potente do que a natoquinase. Números como “30 vezes mais fortes” circulam amplamente. Essa afirmação deve ser lida com cautela: faltam ensaios clínicos independentes e padronizados comparando as duas enzimas, e a maioria dessas comparações vem de material de marketing ou anedota de profissionais, em vez de pesquisas controladas. Para suporte cardiovascular geral e de longo prazo, a natoquinase continua sendo a opção mais clinicamente documentada das três.
Nenhum efeito colateral foi relatado em ensaios clínicos de natoquinase em doses típicas, mas os seguintes riscos potenciais estão documentados:
Além desses riscos gerais, relatos de casos publicados descrevem resultados graves em doses altas ou não monitoradas: um relatório documentou hemorragia interna fatal em uma mulher idosa que não estava tomando outros anticoagulantes e outro documentou uma hemorragia cerebral em uma mulher tomando 400 mg por dia durante uma semana. Esses casos ressaltam que o efeito anticoagulante da natoquinase é real e não isento de riscos, mesmo sem a presença de uma interação medicamentosa.13-15
A natoquinase não deve ser combinada com varfarina (Coumadin) ou outros anticoagulantes e antiplaquetários prescritos, incluindo aspirina, clopidogrel, prasugrel, ticlopidina e dipiridamol, exceto sob supervisão direta de um médico.
Interações com ervas e suplementos. Além dos medicamentos prescritos, a natoquinase também deve ser usada com cautela junto com outros compostos naturais com propriedades anticoagulantes, incluindo ginkgo biloba, alho em altas doses, curcumina (açafrão) e suplementos de óleo de peixe/ômega-3 em altas doses. A combinação da natoquinase com eles pode agravar de forma imprevisível o efeito geral de afinamento do sangue.
Uma distinção que vale a pena esclarecer: esse risco de interação se aplica à enzima natoquinase isolada. O natto integral tem uma consideração separada; é excepcionalmente rico em vitamina K2, o que pode neutralizar diretamente o mecanismo de ação da varfarina (a varfarina funciona bloqueando a vitamina K). Alguém que toma varfarina deve ser cauteloso com o suplemento (risco de sangramento causado pela enzima) e com o alimento integral (redução da eficácia da varfarina causada pela vitamina K) por diferentes razões.
A maioria das fontes de saúde recomenda a interrupção da natoquinase pelo menos duas semanas antes de qualquer cirurgia programada ou procedimento odontológico invasivo, pois seus efeitos na coagulação podem persistir por vários dias após a última dose.
Não há pesquisas suficientes para estabelecer a segurança durante a gravidez ou a amamentação; evite, a menos que um profissional de saúde indique o contrário.
Sempre converse com seu médico antes de iniciar a natoquinase se você tomar anticoagulantes ou medicamentos para pressão arterial, tiver um distúrbio hemorrágico, estiver grávida ou amamentando ou tiver uma cirurgia futura.
Uma observação prática: a potência da natoquinase deve ser avaliada em unidades fibrinolíticas (UF), não em miligramas; mg por si só não reflete a atividade enzimática. Verifique o rótulo para ver se há um valor de FU.
A natoquinase é uma enzima à base de proteína sensível ao ácido estomacal, por isso é comumente recomendado tomá-la em uma cápsula de liberação retardada ou com revestimento entérico com o estômago vazio 30 a 60 minutos antes de uma refeição, ou pelo menos duas horas após comer para reduzir a degradação antes da absorção. Tomá-lo com alimentos pode reduzir a quantidade de enzima ativa que atinge a circulação. Como alimento, o natto pode ser consumido sozinho ou adicionado ao arroz, saladas, wraps ou sopa de missô. Como suplemento, geralmente é tomado como uma cápsula padronizada para o conteúdo de FU.
Rende 12 Xícaras
Ingredientes:
Instruções:
O natto é rico em fibras, proteínas, manganês, ferro, cobre, magnésio, cálcio, vitamina C, potássio, zinco, selênio e vitaminas B. É também, por uma ampla margem, a fonte dietética mais rica de vitamina K2 na forma MK-7.16 O natto regular fornece aproximadamente 775 mcg de MK-7 por 100 g, muito mais do que qualquer outro alimento comum. O MK-7 apoia a ativação de proteínas envolvidas na regulação do cálcio, ajudando a direcionar o cálcio para o osso e não para o tecido arterial. Este é um benefício nutricional distinto da atividade fibrinolítica da natoquinase, e é a razão pela qual o natto integral carrega a advertência separada de varfarina mencionada acima.
Sim, na dose padrão estudada de 100 mg (2.000 UF) por dia, a natoquinase é segura. Deve ser usado com cautela sob supervisão médica direta em pessoas que tomam anticoagulantes ou antiplaquetários.
Natto é um alimento de soja fermentado inteiro; natoquinase é a enzima dentro dele. O Natto também carrega níveis muito altos de vitamina K2, o que um suplemento de natoquinase (enzima isolada) não contém.
Posso tomar natoquinase com aspirina? Não sem supervisão médica, ambos afetam a coagulação e combiná-los pode aumentar o risco de sangramento.
A maioria das fontes recomenda interromper pelo menos duas semanas antes de qualquer cirurgia programada ou procedimento odontológico invasivo.
FU (unidades fibrinolíticas) mede a atividade enzimática real. O peso em miligramas por si só não indica potência.
Sem base nas evidências atuais, os testes em humanos ao longo de seis meses não encontraram nenhum benefício cognitivo, apesar dos promissores dados em nível de laboratório sobre a degradação da amiloide.
Devo tomar natoquinase com alimentos ou com o estômago vazio? Para obter melhores resultados, a natoquinase deve ser tomada em uma cápsula de liberação retardada (DR) ou com revestimento entérico com o estômago vazio, 30 a 60 minutos antes de comer ou duas horas depois.
Não recomendado; a segurança durante a gravidez ou a amamentação não foi estabelecida.
A natoquinase é mais forte do que a serrapeptidase ou a lumbroquinase? A natoquinase tem os dados clínicos humanos mais publicados dos três. A lumbroquinase é frequentemente comercializada como mais potente, mas essa alegação vem principalmente de fontes anedóticas e de marketing, em vez de ensaios clínicos controlados.
Tenha cuidado. Ambos têm suas próprias propriedades de diluir o sangue, e combiná-los com a natoquinase pode aumentar de forma imprevisível o risco geral de sangramento.
Ambos apresentam riscos, mas por razões diferentes: a atividade enzimática do suplemento aumenta o risco de sangramento, enquanto o alto teor de vitamina K do natto integral pode reduzir a eficácia da varfarina. Nenhum dos dois deve ser iniciado sem o envolvimento do seu médico.
Os benefícios mais comprovados da natoquinase são cardiovasculares, especificamente, ajudando a manter a pressão arterial saudável já dentro da faixa normal e apoiando a circulação e o fluxo sanguíneo saudáveis. Isso é alcançado por meio de um efeito multifacetado no próprio sistema fibrinolítico do corpo, com efeitos plausíveis, mas menos estabelecidos, na saúde dos seios, uma resposta inflamatória saudável e no metabolismo. As alegações de saúde cerebral ainda não são apoiadas por testes positivos em humanos. Em comparação com outras enzimas fibrinolíticas, como serrapeptidase e lumbroquinase, a natoquinase tem os dados clínicos humanos mais publicados para suporte cardiovascular geral.
Como influencia as vias circulatórias, qualquer pessoa que tome anticoagulantes ou medicamentos para pressão arterial, qualquer pessoa grávida ou amamentando e qualquer pessoa com uma cirurgia futura deve conversar com um profissional de saúde antes de iniciá-la.
Referências:
AVISO: estas declarações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration (FDA). Estes produtos não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.
