Encontrar superalimentos que podem ajudar a reforçar o sistema imune, bem como os níveis de energia, é desafiador, mas a fruta selvagemcamu camu da América do Sul oferece diversos benefícios para a saúde. Essas frutas crescem em arbustos encontrados somente em áreas úmidas, alagadas ou de pântano da floresta amazônica. Nativos do Brasil e Peru valorizam essas frutas pelo sabor peculiar e ácido da carne que rodeia as sementes e costumam prensar as frutas para fazer suco também. Quando secas, as frutas camu camu podem ser transformadas em um pó que é facilmente adicionado a outros alimentos em uma dieta saudável.

O camu camu em pó da California Gold Nutrition é orgânico e coletado de maneira sustentável no Peru Esse pó pode ser colocado em cima do iogurte ou mingau de aveia, ou pode ser incorporado ao seu prato preferido.

Quais São os Benefícios das Frutas Camu Camu Para a Saúde?

As frutas camu camu são repletas de vitaminas e minerais que apoiam e mantêm a saúde e podem servir para proteger e prevenir doenças de estilo de vida relacionadas à dieta. Continue lendo para aprender tudo sobre os benefícios concentrados nessa frutinha pequena mas poderosa.

Vitamina C

A vitamina C poir muito tempo tem sido relacionada ao apoio da saúde do sistema imune, devido ao aumento de popularidade dos remédios para resfriados comuns que incluem doses de vitamina C de fontes naturais. Essa vitamina essencial oferece muito mais do que somente o reforço do sistema imune. A vitamina C está sendo cada vez mais notada como essencial no reforço da saúde cardiovascular, saúde dos olhos e até mesmo saúde das gengivas.

Embora existam muitos suplementos disponíveis com a quantidade diária necessária de vitamina C, adicionar fontes naturais de vitaminas e minerais a uma dieta saudável deve ser a primeira escolha. Enquanto laranjas e outras frutas cítricas oferecem um alto nível de vitamina C por porção, as frutas camu camu oferecem cerca de 50 vezes a quantidade de vitamina C por porção quando comparadas a uma laranja. As frutas camu camu não são consumidas facilmente como uma laranja. Porém, adicionar o pó de camu camu a uma dieta saudável é uma maneira fácil de incrementar o consumo de vitamina C até os níveis ideais a partir de uma fonte de ocorrência natural.

Potássio e Magnésio

Os minerais potássioe magnésio representam um reforço essencial para a saúde do coração. Corredores e outros atletas de resistência costumam buscar fontes de energia ricas em potássio para ajudar a prevenir cãibras musculares durante eventos de longa distância.

O potássio é um componente essencial da saúde a nível celular. Junto com o sódio, o potássio é um bloco de construção de uma bomba que ajuda a transportar componentes necessários para a energia através das membranas das células. Durante exercícios e a exaustão, o potássio e o sódio são perdidos através da transpiração ou do suor. Manter os níveis de potássio repletos é importante para atletas, bem como outras pessoas que tem trabalhos que utilizam muito esforço físico.

O magnésio costuma ser um mineral subestimado em relação à manutenção de uma saúde ideal. Já foi demonstrado que o magnésio pode ajudar com a manutenção de uma pressão arterial saudável, formação de ossos, bem como perda óssea ou osteoporose, manutenção do tratamento de enxaquecas, bem como ajudar com a saúde pré-natal das mulheres.

Tanto potássio quanto magnésio são encontrados nas frutas camu camu. Essas frutinhas são repletas de grande quantidade desses minerais, oferecendo uma forma natural e fácil de incrementar uma dieta saudável.

Aminoácidos

Os aminoácidos são os blocos de construção das cadeias de proteínas. Ter uma quantidade adequada de aminoácidos em uma dieta saudável pode ajudar o corpo a se recuperar rapidamente e reconstruir as proteínas necessárias para a saúde celular.

Existem três aminoácidos principais encontrados no camu camu: valina, leucina e serina. A valina é essencial para o funcionamento saudável do cérebro, a leucina ajuda com o reparo de tecidos e a serina ajuda o sistema digestivo a quebrar os alimentos.

Os benefícios das frutas camu camu ainda estão sendo descobertos, já que mais pesquisas sobre esses pequenos superalimentos continuam a surgir.

Porque os Antioxidantes e Compostos Anti-inflamatórios Beneficiam a Saúde?

Antioxidantes ajudam a prevenir os efeitos negativos da oxidação nas células do corpo humano. A oxidação é um processo químico de ocorrência natural que acontece devido a diversos fatores. Alguns são fatores de estilo de vida que podem ser controlados ou eliminados, como beber álcool e fumar. Porém, algumas doenças, assim com alguns tipos de estresse, podem causar oxidação.

O resultado geral da oxidação no corpo é a criação de radicais livres. Esses compostos químicos no corpo podem criar problemas, com impacto negativo sobre a saúde ou funcionamento celular.

Antioxidantes servem para ajudar a limpar o corpo desses radicais livres. No nível químico, esses antioxidantes recebidos de uma nutrição saudável e suplementos pode livrar o corpo de radicais livres ao se ligarem de maneira segura a eles tornando-os inertes, assim neutralizando-os e evitando que causem danos celulares.

Vitaminas e minerais que servem como antioxidantes estão ligados também à redução da inflamação. A inflamação no corpo pode desencadear respostas imunes que podem levar a uma maior vulnerabilidade a doenças agudas ou crônicas. Quando o corpo monta uma resposta imune à inflamação, processo de cura pode demorar mais, criando impactos negativos sobre a saúde.

Quais São as Maneiras de Usar o Camu Camu em Pó?

O camu camu em pó da California Gold Nutrition oferece todos os benefícios das frutas camu camu em uma forma mais prática de usar, que pode ser facilmente adicionada a diversos alimentos em uma dieta saudável. Como as frutas camu camu só conseguem crescer no clima úmido e peculiar da floresta amazônica, encontrar frutas camu camu frescas nos supermercados locais pode ser difícil. Porém, a fruta camu camu em pó da California Gold Nutrition pode ser comprada online e enviada para todo o mundo. O pó dessas frutas tem um tempo de armazenamento que o torna ideal como suplemento nutricional na despensa.

As frutas em pó da California Gold Nutrition podem ser adicionadas a diversos alimentos em uma dieta saudável. Para aqueles que apreciam sucos de frutas e vegetais frescos, ou fazer seus próprios molhos e marinadas, uma colher de chá de camu camu em pó pode ser adicionada para melhorar a nutrição e adicionar um sabor ácido. Ou experimente adicionar esse superalimento a vitaminas ou receitas assadas!

Receitas com o Pó de Camu Camu

Gelado de Banana e Frutas Silvestres

Em vez do sorvete, experimente essa sobremesa gelada em um dia quente. Bananas são naturalmente doces e cremosas, tornando-as uma ótima substituição para sorvetes de base láctea. O pó de camu camu aumenta as quantidades de magnésio e potássio encontradas na banana, então é uma sobremesa deliciosa para apreciar após os exercícios, para recarregar os músculos.

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Coloque as bananas inteiras com casca no freezer até que estejam congeladas, durante a noite ou em um período de duas a quatro horas. Note que quanto mais maduras as bananas estiverem, mais doce a sobremesa congelada ficará.
  2. Tire a casca das bananas e coloque em um liquidificador. Adicione 1/2 xícara de frutas silvestres ao liquidificador e um pouco de camu camu em pó em cima. Bata bem até que esteja cremoso e homogêneo.
  3. Sirva imediatamente e aprecie.

Barrinhas Energéticas de Aveia e Frutas Sem Forno

Mantenha essas barrinhas energéticas saborosas à mão para ter um lanche rápido e prático.

Ingredientes:

Modo de preparo:

  1. Unte levemente uma assadeira quadrada.
  2. Usando um mixer de mão ou vertical, combine o mel e a manteiga de girassol, misturando bem até que esteja homogêneo.
  3. Adicione a aveia à mistura devagar, 1/4 de xícara de cada vez, misturando bem. A mistura ficará grudenta.
  4. Adicione as frutas secas, o camu camu em pó, canela e o cravo moído. Mexa bem. Adicione nozes picadas ou sementes tostadas se desejar, e misture devagar.
  5. Pressione na forma levemente untada e deixe esfriar na geladeira até que esteja firme. Corte e sirva. Armazene na geladeira quando não estiver sendo servido.