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Por Dr. Gabriel Espinoza, M.D.
Vivemos em uma época sem precedentes na história da humanidade. Estamos vivendo mais do que nunca, mas às vezes viver mais não significa viver com mais saúde. A falta de atividade física, estilo de vida sedentário e uma alimentação ruim contribuem para estilos de vida pouco saudáveis e aumento da prevalência de condições crônicas e envelhecimento prematuro.
Existe muito interesse no uso de substâncias vegetais para ajudar a minimizar o aparecimento desses problemas, já que ajudariam a proteger contra os efeitos danosos do estresse oxidativo e inflamação crônica a nível celular, contribuindo para a longevidade. Preservar a saúde do coração e do cérebro é essencial para alcançar a longevidade desejada. Resveratrol, extrato de folha de oliveira, extrato de semente de uva e triglicerídeos de cadeia media são componentes de alimentos vegetais que podem apresentar propriedades antienvelhecimento, para ajudar você a viver mais e de maneira mais saudável.
O resveratrol é um tipo de polifenol encontrado em mais de 70 espécies de plantas, particularmente em uvas (casca e sementes), vinho tinto, mirtilos e outros alimentos. Um dos benefícios principais do resveratrol é sua atividade antioxidante, tornando-o um alimento benéfico contra o envelhecimento. Outro benefício do resveratrol é seu potencial neuroprotetor, ajudando a proteger contra diversos problemas neurodegenerativos. Ele faz isso ajudando o cérebro a remover alguns subprodutos do metabolismo que podem se acumular e formar placas associadas a problemas detectados com o avanço da idade (como a demência).
Existe a hipótese de que o resveratrol atue na neuroproteção através da proteção das mitocôndrias das células. Isso significa que o resveratrol pode proteger o corpo dos efeitos nocivos do estresse oxidativo a nível celular. O resveratrol também pode contribuir para melhorar a fadiga, já que apresenta propriedades levemente estimulantes e pode ajudar com o vigor. Por fim, entre os efeitos protetores do resveratrol está a melhor eliminação e peptídeos amiloides, reduzindo a apoptose de neurônios.
Para manter uma vida longa e saudável, é preciso manter uma boa saúde cardíaca. Já foram demonstrados possíveis benefícios de melhora no fluxo de cálcio para células cardíacas com o uso de resveratrol, o que é essencial para o ritmo de batimentos cardíacos. Outros benefícios potenciais do resveratrol são: reduzir o peso corporal, níveis de triglicerídeos, ajudar na pressão arterial e reduzir outras doenças cardiovasculares.
Existem efeitos colaterais mínimos relacionados ao consumo de 1 g por dose, com um nível de segurança de até 5 g por dia. Em doses mais altas (maiores do que 2,5 g por dose), algumas pessoas podem sentir desconforto gastrointestinal.
O azeite de oliva é parte essencial da dieta mediterrânea e contém ácidos graxos livres e triglicerídeos que são reconhecidos como importantes componentes de uma boa alimentação e saúde. O extrato de folha de oliveira é rico em antioxidantes, apresenta propriedades anti-inflamatórias, pode auxiliar o metabolismo e apresenta propriedades de proteção cardiovascular. Entre os componentes do azeite de oliva que já demonstraram propriedades para a saúde, estão os polifenóis, que como mencionado anteriormente apresentam propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Um desses componentes é a Oleuropeína, um composto encontrado no extrato de folha de oliveira responsável pelo gosto amargo nas azeitonas e no azeite.
Já foi demonstrado que compostos presentes no extrato da folha de oliveira como a oleuropeína podem ajudam a diminuir mediadores inflamatórios que podem ser liberados após danos celulares pelo excesso de sol, dieta ruim, ou excesso de estresse. Já foi demonstrado que componentes no extrato de folha de oliveira diminuem a quantidade circulante de interleucina-6 (IL-6), um marcador pró inflamatório que desencadeia cascatas inflamatórias. Ao reduzir esse marcador, as células do seu corpo ficam menos propensas a respostas inflamatórias, levando à proteção contra dor e danos (sinais e sintomas que levam a um envelhecimento prematuro).
Outra propriedade antienvelhecimento do extrato de folha de oliveira é sua habilidade de ajudar a baixar os níveis de colesterol. Estudos em animais com suplementação de extrato de folha de oliveira demonstraram diminuição nos níveis de colesterol LDL, também conhecidos como "colesterol ruim". Já foi demonstrado que esse colesterol se acumula nos vasos sanguíneos, aumentando o risco de uma saúde cardiovascular ruim, impactando não somente seu coração mas também o seu cérebro. Também já foi demonstrado que o extrato e folha de oliveira aumenta a enzima que contribui para a sensação de saciedade após comer.
As sementes e casca da uva apresentam uma quantidade significativa de polifenóis. As uvas tem sido usadas por milênios, não somente por seu valor nutricional como frutas e por serem necessárias para fazer vinho, mas também por suas propriedades nutracêuticas. As sementes e casca da uva costumam ser descartadas no processo de produção do vinho. Os flavonoides e outros compostos não-flavonoides (encontrados tanto nas sementes quanto na casca) são os polifenóis mais importantes que fornecem as propriedades antioxidantes do extrato de semente de uva. Já foi demonstrado que os flavonoides no extrato de semente de uva apresentam propriedades de redução do estresse.
Devido ao seu alto conteúdo de antioxidantes, tem sido discutido que o extrato de semente de uva pode ter efeitos protetores contra problemas crônicos e benefícios de proteção cardiovascular. Além disso, já foi demonstrado que os polifenóis encontrados na casca da uva protegem as frutas contra infecções bacterianas. Acredita-se que eles também ajudem as pessoas a se protegerem de infecções de pele causas por Staphylococcus aureus, uma bactéria comumente encontrada no microbioma da pele, que às vezes pode crescer descontroladamente, levando a infecções.
Também acredita-se que os flavonoides encontrados no extrato de semente de uva tenham benefícios cardioprotetores. Por isso acredita-se que tomar vinho tinto proteja o coração, já que pode ajudar a diminuir o colesterol LDL (colesterol ruim). Acredita-se que outros benefícios cardioprotetores dos flavonoides ocorram por causa de suas propriedades antioxidantes. Acredita-se que os antioxidantes ajudem a proteger a parede dos vasos sanguíneos, levando a menos respostas inflamatórias nesses vasos. Isso pode prevenir a formação de cicatrizes, mantendo o lúmen saudável e relaxado, por onde o sangue pode fluir livremente. Por último, acredita-se que a propriedades antioxidantes possam ter efeitos neuroprotetores ao manter o fluxo sanguíneo para o cérebro, ajudando-o a obter os nutrientes que precisa e removendo os resíduos que podem se acumular e levar a muitas condições neurais cronicas vistas com o envelhecimento.
Já foi demonstrado que manter um peso saudável ajuda você a viver mais. Experimentos com um modelo animal de cachorros na Escandinávia mostraram que um peso mais baixo pode influenciar positivamente na sobrevivência. De modo geral, as gorduras saturadas são parte de dietas pouco saudáveis e muitas autoridades no mundo todo recomendam limitar seu consumo. Mas existem muitos tipos de gordura saturada, e muitas recomendações derivam de estudos que avaliaram os efeitos dos triglicerídeos de cadeia longa, já que foi demonstrado que eles têm mais impacto negativo na saúde.
Por outro lado, já foi demonstrado que os triglicerídeos de cadeia média apresentam benefícios cardioprotetores. A maior diferença entre os triglicerídeos de cadeia longa e os de cadeia média é o número de carbonos na cadeia. Os triglicerídeos de cadeia longa têm mais de 12 carbonos, enquanto os de cadeia média têm de 6 a 12 carbonos. Acredita-se que os triglicerídeos de cadeia média ajudem a reduzir os níveis de colesterol LDL e que não tenham impacto sobre os níveis gerais de triglicerídeos. Os triglicerídeos de cadeia média podem ser tomados na forma de suplementos de óleo ou podem ser encontrados no óleo de coco ou óleo de palma. Também já foi demonstrado que esses óleos ajudam na saúde gastrointrestinal e ajudam a controlar o ganho de peso, já que foi mostrado que influenciam o gasto calórico e a saciedade, ajudando as pessoas a se sentirem saciadas por mais tempo enquanto queimam calorias ao digerir, ajudando na perda de peso.
Além de ajudar na perda de peso, também já foi demonstrado que os triglicerídeos de cadeia média apresentam benefícios cardioprotetores, melhorando ainda mais suas propriedades antienvelhecimento, contribuindo para a longevidade. Eles podem ajudar a diminuir o colesterol sérico e a controlar a glicose sanguínea, que é importante para prevenir condições crônicas como a diabetes. Ao prevenir essas condições crônicas, os triglicerídeos de cadeia média ajudam a manter a saúde cardiovascular, contribuindo para a longevidade. Alguns efeitos colaterais que você pode apresentar ao suplementar triglicerídeos de cadeia média incluem alguns distúrbios gastrointestinais, que podem ser minimizados ao tomá-los em pequenas doses, conforme a tolerância.
À medida que a medicina continua avançando para melhorar nossa longevidade, é importante pensar sobre a qualidade de vida que você quer ter quando envelhecer. Um envelhecimento saudável é mais influenciado pelo estilo de vida do que pela genética. Ter uma alimentação saudável, fazer exercícios, dormir bem, evitar o tabaco, reduzir o estresse, manter o cérebro ativo e ter atividade social são alguns fatores essenciais associados à longevidade em regiões como:
Lembre-se de pensar na longevidade como mais do que uma lista de coisas para fazer ou consumir, mas como um estilo de vida. Entãor resveratrol, extrato de folha de oliveira, extrato de semente de uva, e triglicerídeos de cadeia média são curas mágicas para ajudar a prevenir o envelhecimento? Não. Esses e outros suplementos podem ajudar a manter seu coração e cérebro saudáveis, para que possa ser ativo por mais tempo, se mantendo engajado e mantendo seu cérebro estimulado. Eles ajudarão a combater os radicais livres que podem se acumular com o estresse normal da vida. Existem mais quatro ferramentas que você pode usar no seu arsenal de longevidade para ajudar a combater os efeitos do tempo.
Referências:
