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Nutrição

O que é o CocoCardio? Cordyceps e os benefícios do cacau escuro

9 Janeiro 2019

O CocoCardio é um cacau escuro em pó 100% natural. Este saudável pó de cacau contém suco de beterraba em pó seco por convecção, além de extrato de hibisco de amplo espectro, concentrado e hidrossolúvel. O CocoCardio tem benefícios adicionais, incluindo:

  1. Zero adição de açúcar
  2. Zero laticínios
  3. Zero glúten
  4. Zero adição de corantes
  5. Zero adoçantes artificiais
  6. Zero ingredientes de origem animal
  7. Zero soja
  8. Zero transgênicos

O cacau escuro ajuda a promover a saúde do coração

O cacau no CocoCardio é rico em antioxidantes chamados de flavonoides. Esses flavonoides podem ser benéficos para promover a saúde do coração, o que significa que eles têm o potencial de prevenir doenças do coração.

Outro grande benefício do cacau para a saúde é que ele pode reduzir o colesterol. A pressão alta pode levar a problemas de saúde, como um ataque cardíaco ou um derrame. Os flavonoides do cacau tentam reduzir o colesterol ruim (LDL). E ele também pode aumentar os níveis de colesterol bom (HDL). As pessoas diabéticas também podem se beneficiar dos flavonoides encontrados no CocoCardio, pois o antioxidante funciona para tentar regular o açúcar sanguíneo, resistindo ao hormônio insulina.

O cacau escuro no CocoCardio é certificado como orgânico e produzido de acordo com rigorosos padrões de qualidade. O processo natural permite que o cacau retenha níveis mais altos de polifenóis. Os polifenóis, que são micronutrientes, podem ser ótimos para o corpo graças à sua atividade antioxidante. Porém, os polifenóis têm uma desvantagem no sabor: nos cogumelos Reishi, por exemplo, esses são eles que dão um sabor amargo. Quanto maior a quantidade de polifenóis, mais amargo o alimento.

O que são cordyceps?

Cordyceps são cogumelos com um formato incomum do Tibete e da China. Com o apelido de “fungos de lagarta”, este cogumelo cresce ao lado das árvores. Antigamente confundido com uma minhoca, ele, na verdade, é um esporo fúngico. O esporo mata insetos e se alimenta de seu tecido. Na China, o cordyceps era utilizado como um tônico para muitos problemas médicos, como problemas de digestão, falta de resistência, falta de energia e sono. Ele se tornou popular no ocidente depois que corredoras chinesas creditaram seu extraordinário sucesso ao cogumelo.

Alguns benefícios do CocoCardio incluem o desempenho e a energia que os ingredientes do cordyceps fornecem. Os cogumelos no cacau em pó podem fornecer um aumento na energia.

As glândulas adrenais são vitais para os níveis de energia. Quando uma pessoa sofre de fadiga adrenal, ela pode se sentir sobrecarregada e incapaz de realizar atividades simples, por causa da baixa energia. O cordyceps pode ajudar a manter os níveis de energia, o desempenho físico e mental e níveis adequados de padrões de sono.

A fadiga cerebral acontece periodicamente. Ela é causada pelo estresse, que deixa o cérebro de uma pessoa cansado. Com o tempo, isso pode se tornar um problema crônico inflamatório. Seja crônico ou agudo, esse problema pode afetar a memória, causar distúrbios de humor e levar a uma aceleração cognitiva. Este último significa que uma pessoa pode fazer julgamentos mais rapidamente e sem um raciocínio lógico. O cordyceps pode ajudar a melhorar a função cerebral. Ele também pode reduzir a inflamação no cérebro e os sintomas da inflamação crônica cerebral. Ele também pode melhorar a formação de células nervosas no cérebro. Pesquisas indicam que o cordyceps pode reduzir a degeneração cerebral e ajudar a função cognitiva e a memória.

O açúcar sanguíneo pode ser difícil de se controlar quando uma pessoa tem diabetes. A diabetes ocorre quando o pâncreas não consegue fornecer a quantidade adequada de insulina para o corpo. O cordyceps pode melhorar a secreção de insulina do pâncreas. Ele também pode reduzir a quantidade de estresse oxidativo no corpo. O estresse oxidativo é um fator da resistência à insulina.

Reishi é um cogumelo herbáceo

O cogumelo reishi, também chamado de “Lingzhi”, vem da China. Um fungo, o cogumelo já existe por milhares de anos, e cresce em ameixeiras altas. Ele é conhecido por ter um sabor amargo. O cogumelo é macio, tem um formato de orelha e uma textura de rolha. A sua cor variar de preto a vermelho-alaranjado, de acordo com o tipo de cogumelo reishi.

O cogumelo reishi possui muitos benefícios à saúde encontrados no CocoCardio, como auxiliar o sistema imunológico do corpo. Outros usos do cogumelo incluem o tratamento da asma, o envelhecimento, problemas para dormir e úlceras estomacais.

O reishi age como um antioxidante. Isso significa que ele combate tanto a inflamação quanto a oxidação no corpo. Estudos demonstraram que ele alivia os sintomas de depressão e ansiedade. O reishi também pode auxiliar os rins, o fígado e o coração.

Receitas saudáveis com CocoCardio de cacau escuro e cogumelos

O CocoCardio é ótimo para todos, incluindo vegetarianos, e não possui ingredientes adicionais como açúcares, que fazem com que o chocolate não seja saudável. Por se tratar de um cacau em pó, é possível adicionar uma colher a 120 a 240 ml de algum líquido morno ou quente, como a água, com um adoçante, caso deseje, ou criar um café de cogumelos. Algumas pessoas preferem usar uma colher do produto em bebidas como o café. As seguintes receitas são deliciosos lanches, que permitem que qualquer pessoa aproveite os benefícios do CocoCardio.

Brownies de nozes

Ingredientes:

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Use um pouco do óleo de coco para untar uma assadeira de alumínio ou vidro de 9 x 13.
  3. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
  4. Adicione a manteiga, os ovos, o óleo de coco, as nozes e a água aos ingredientes secos, e mexa a mistura até uniformizar.
  5. Despeje a massa na assadeira untada e espalhe de um canto ao outro.
  6. Asse por 25 a 30 minutos ou até que fique pronto, testando com um garfo ou palito de dentes.
  7. Deixe o brownie esfriar por 45 minutos antes de servir. A receita rende aproximadamente 10 brownies.

Sorvete para amantes do cacau

Ingredientes:

Instruções:

  1. Misture o leite de coco, o CocoCardio, o sal e o mel em uma tigela e mexa vigorosamente, ou, caso deseje, utilize um liquidificador.
  2. Use uma máquina de sorvete para congelar a misture por cerca de 30 minutos.
  3. Teste a espessura do sorvete. Se o sorvete ficar grudado em uma colher, ele está pronto.
  4. Coloque o sorvete em um recipiente e deixe congelar por 3 a 5 horas, para garantir que ele fique firme. A receita rende aproximadamente 1 litro.

Vitamina de banana e manteiga de amendoim

Ingredientes:

  • 1 banana
  • ½ medida de pó CocoCardio
  • ½ xícara de manteiga de amendoim
  • ½ xícara de leite desnatado
  • 3 colheres de sopa de mel
  • ½ xícara de iogurte natural desnatado
  • 1 xícara de gelo

Instruções:

  1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até que a mistura fique espessa e macia.
  2. Despeje a vitamina em um copo grande. Serve uma pessoa.

Cupcake dourado macio

Ingredientes:

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Em uma tigela grande, adicione a manteiga, o CocoCardio e o açúcar, e bata até atingir uma textura leve e suave.
  3. Adicione os ovos, batendo um por vez, e depois as raspas de limão.
  4. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal à mistura cremosa.
  5. Adicione sour cream uma xícara por vez, mexendo bem.
  6. Despeje a massa em assadeiras para cupcake.
  7. Asse por 30 a 35 minutos, ou até que fiquem prontos.
  8. Deixe esfriar por 20 minutos antes de remover os cupcakes da assadeira. Rende aproximadamente 24.

Bebida quente de limão

Ingredientes:

  • 3 xícaras de água fervente
  • 5 colheres de sopa de mel
  • Suco de 1 limão
  • ½ medida de pó CocoCardio

Instruções:

  1. Misture o mel, o suco de limão e o cacau em pó na água fervente.
  2. Misture todos os ingredientes até que o mel se dissolva.
  3. Despeje em xícaras de café e sirva quente.

O uso do CocoCardio pode complementar os benefícios à saúde associados ao cacau

Mais pesquisas demonstram que o coração pode se beneficiar do cacau escuro. Seus antioxidantes podem reduzir os riscos de doença cardíaca, outros problemas cardiovasculares e algumas doenças. O CocoCardio é um cacau em pó premium para que deve ser colocado em bebidas e alimentos para melhorar a saúde geral. Ele pode ter um sabor amargo por causa da versão escura. Porém, adicionar xarope de bordo ou outros tipos de adoçante ajuda a reduzir o sabor amargo.

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