beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements
Bem-estar

Receitas com vitamina C lipossomal para melhorar a absorção de antioxidantes

1 Maio 2019

Neste texto:

Para um desempenho antioxidante extra, a vitamina C lipossomal tem demonstrado ser muito efetiva em pesquisas. Experimente estas receitas para introduzir esse antioxidante de forma mais fácil à sua dieta.

Vitamina C: um componente crítico para a saúde

A vitamina C não só fornece grandes benefícios para o sistema imunológico como também pode reduzir inflamações, segundo pesquisas. De fato, estudos demonstraram que a presença de simples arranhões ou doenças como artrite reumatoide podem ser reduzidas pela adição de mais vitamina C na dieta.

Além disso, foi demonstrado em pesquisas que a vitamina também pode reduzir o aparecimento de cicatrizes, podendo até ajudar no reparo de tecidos ósseos quebrados. Mesmo com tudo isso levado em consideração, o benefício mais notável da vitamina C, conforme demonstrado em pesquisas, é como ele pode ajudara eliminar os radicais livres da corrente sanguínea. Os radicais livres são o resultado do estresse oxidativo, que aparece quando moléculas de oxigênio se dividem, mas ficam com elétrons faltando. A vitamina C trabalha fornecendo um elétron para esses radicais livres, o que efetivamente os deixa inofensivos. Sem essa neutralização, os radicais livres podem causar problemas que variam de doenças cardiovascular a mal de Alzheimer.

Infelizmente, a vitamina C tende a ser muito difícil de ser absorvida pelos tecidos do corpo. De fato, quando tomamos suplementos de vitamina C, apenas cerca de 20 por cento dela chega na corrente sanguínea. Felizmente, existem produtos como a vitamina C lipossomal, que podem ajudar o corpo a melhor absorver esses nutrientes saudáveis.

O que torna a vitamina C lipossomal especial?

O motivo pelo qual essa vitamina não se mistura muito bem com o corpo é devido ao fato de ela ser hidrossolúvel. Essa solubilidade faz com que ela não seja tão bem absorvida por membranas celulares, que são compostas por ácidos graxos.

É aí que o lipossoma pode ajudar no processo. A vitamina c lipossomal é encapsulada em lipossomas, que passam pela barreira de ácidos graxos que compõe a membrana celular. Como resultado, a taxa de absorção fica muito maior. Algumas vezes, até 90 por cento da vitamina C consegue ser absorvida pela corrente sanguínea. Isso pode ter benefícios enormes quando se trata da saúde geral.

Quais são as vantagens de se ter uma melhor absorção de antioxidantes?

Resumidamente, essa forma de vitamina C produz um grau mais alto de biodisponibilidade. Isso significa que os benefícios da vitamina C não serão difundidos para partes menos vantajosas do corpo. Assim, o corpo pode usar a vitamina para reduzir o estresse oxidativo, o que pode levar a uma neutralização mais pronunciada dos radicais livres resultantes.

A vitamina C lipossomal está se tornando mais popular entre indivíduos focados na saúde, além de pessoas com deficiências nutricionais. De fato, estudos demonstraram que tomar vitamina C pode aumentar a firmeza da pele, o que pode resultar em uma aparência mais jovem. Através de pesquisas, também foram demonstrados efeitos benéficos para pessoas em tratamento para algumas doenças crônicas. No geral, uma taxa de absorção melhor pode significar diretamente um mais alto nível de saúde no corpo.

Receitas para ajudar a incorporar a vitamina C lipossomal na dieta

Ao tentar adicionar esse suplemento a uma rotina diária de saúde, existem várias opções a se considerar. Muitas receitas são ótimas para lanches ou cafés-da-manhã. Como regra geral, é importante não aquecer ou bater demais a vitamina C lipossomal. Isso pode causar problemas com os lipossomas que protegem a vitamina, tornando-a mais absorvível pelos outros tecidos do corpo.

Todas as receitas a seguir são projetadas para garantir um consumo adequado de vitamina C lipossomal. Isso significa que o corpo deve ser capaz de absorver e utilizar os benefícios da vitamina. Além disso, elas são adições deliciosas à dieta!

Receita de vitamina cremosa com vitamina C lipossomal

Ingredientes:

Instruções:

  1. Para começar, congele as bananas descascadas durante a noite, para que elas fiquem mais fáceis de cortar e deem cremosidade à bebida.
  2. Depois que as bananas estiverem sólidas, coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até atingir uma consistência grossa e cremosa.
  3. Adicione tanto gelo quanto for necessário para atingir a consistência correta.
  4. Sirva e saboreie! Esta receita deve ser até duas porções, dependendo do tamanho do copo.

Picolés tropicais de chia com vitamina C lipossomal

Ingredientes:

Instruções:

  1. Para começar, misture a água e o leite de coco em pó até formar um leite de coco cremoso.
  2. Refrigere o leite por cerca de uma hora.
  3. Adicione tanto gelo quanto for necessário para atingir a consistência correta.
  4. Adicione as sementes de chia e o pacote de vitamina C lipossomal à mistura. Reserve para depois.
  5. Misture todos os outros ingredientes em um liquidificador e bata até atingir uma consistência cremosa. É importante não bater a vitamina C lipossomal nesse passo, pois os lipossomas podem facilmente ser danificados durante o processo.
  6. Combine a mistura com o leite de coco e bata até misturar bem.
  7. Despeje a receita em moldes para picolé e deixe congelar por até oito horas. Certifique-se de que o molde esteja sempre para cima durante o processo de congelamento.
  8. Retire os picolés tropicais de chia com vitamina C lipossomal do molde.
  9. Sirva e saboreie.

Lanches de arroz crocantes com cobertura de coco e vitamina C lipossomal

Ingredientes:

Instruções:

  1. É importante entender que não se deve cozinhar a vitamina C lipossomal com os outros ingredientes desta receita. Fazer isso pode danificar os lipossomas.
  2. Borrife uma assadeira quadrada com spray culinário. Para esta receita, uma assadeira de 23 x 23 cm funciona bem.
  3. No fogo baixo, aqueça a manteiga até que ela derreta, depois adicione o mel e mexa. Enquanto mexe, adicione também a manteiga de amêndoas e a baunilha. Depois que tudo se combinar bem, desligue o fogo.
  4. Adicione e misture os outros ingredientes: cereal de arroz, aveia e um pacote de vitamina C lipossomal.
  5. Transfira a assadeira para a geladeira e deixe esfriar por cerca de 20 minutos. Depois de esfriar, corte a mistura em cubos.
  6. Espalhe o coco ralado por cima dos cubos.
  7. Sirva e saboreie!

Aveia com vitamina C lipossomal

Ingredientes:

Instruções:

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, com exceção do mirtilo, para que fiquem bem combinados.
  2. Coloque na geladeira e deixe esfriar. Cubra a tigela e deixe os ingredientes marinarem durante a noite.
  3. Sirva fresco com os mirtilos como cobertura, para ter um café-da-manhã delicioso.

Artigos Relacionados

Ver tudo

Bem-estar

Você tem deficiência destas vitaminas lipossolúveis?

Bem-estar

Um guia rápido para o CLA (ácido linolênico conjugado)

Bem-estar

Os benefícios da raiz de dente-de-leão para a saúde