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Notas de Prova
Nosso Sumac Curado é feito usando uma técnica antiga de preservação, embalando bagas frescas de sal.
Burlap & Barril é uma empresa social que trabalha diretamente com agricultores especializados para obter especiarias bonitas e únicas, construir mercados para ingredientes herdados e fazer com que sua comida tenha um ótimo sabor!
Um tempero de acabamento clássico do Oriente Médio. Substitua-o pelo suco de limão em qualquer receita ou use-o para adicionar sabor e brilho a saladas, peixes, carnes ou molhos.
Bagas de Sumac (Rhus coriaria), sal.
As especiarias são cheias por peso, não por volume, e podem sedimentar após serem embaladas.
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