A taurina, encontrada nos principais órgãos como coração, cérebro e fígado, bem como nos músculos e ossos, desempenha várias funções no corpo humano. Ele constrói o sistema músculo-esquelético, mantém o sistema cardiovascular e ajuda a saúde do cérebro ao passar pela barreira hematoencefálica (BHE). Além disso, a taurina é conhecida por desempenhar um papel essencial na criação da bile, que auxilia na digestão e na absorção de nutrientes. A taurina é abundante em frutos do mar. O sabor único de peixe dos frutos do mar vem da taurina. No caso do choco, 100g contém mais de 1.200mg de taurina. O choco é rico em proteínas e tem um efeito significativo na energia rejuvenescedora. O polvo (1.600 mg por 100 g) também contém uma grande quantidade de taurina. Segundo o Ministério da Segurança Alimentar e Medicamentosa, a ingestão diária recomendada para adultos é de 1.000 mg e, se consumida em excesso, a maior parte é excretada na urina. Se você achou a explicação útil, clique no botão Recomendar.
