Não se concentre na nutrição. Portanto, em vez de contar paranóicamente as calorias de cada refeição ou seguir uma dieta estressante, recomendamos seguir o conselho universal: coma laticínios com baixo teor de gordura; coma carne magra ou aves; prefira vegetais aos cereais e frutas às sobremesas; beba mais água e prefira água limpa e chá ao café e água gaseificada; esqueça os produtos semiacabados; desista do açúcar. Nada de doces, sucos de frutas, pães, massas, mel e assim por diante. Os especialistas em nutrição discutem sobre o quê, mas concordam em uma coisa: o açúcar é extremamente prejudicial à saúde. Você não deve aderir repentinamente a uma dieta rigorosa da moda, escolhida em uma revista ou em um colega; é melhor escolher o esquema nutricional ideal com um médico, com base em dados científicos. Reduzir a alimentação saudável a algum tipo de culto pode resultar em um distúrbio alimentar muito desagradável, como a ortorexia – uma neurose obsessiva de nutrição adequada.
