Finalmente abriu o pó pronto! Desde que eu queria tentar fritar o pão com panela + fogão de indução, eu comecei com a mão e decidi usar a máquina para misturar a massa depois de 10 minutos. Mas como minha panela não tem tampa, uso uma panela para engraxar, senão não preciso de óleo. A fórmula é mostrada na embalagem, mas também porque tenho preguiça de descer para comprar creme de leite fresco, então substitua o creme de leite por leite de soja sem açúcar.Eu não tenho óleo de canola, então use óleo de abacate. O método é o seguinte: 1. Primeiro dissolva o fermento em pó dentro da água, coloque todo o pacote de pó pré-misturado na bacia de aço, depois bata no ovo e use o raspador para misturar o ovo de forma cortada. 2. Misture a água do fermento em várias porções, adicione o leite de soja e óleo em várias porções, mas temo que esteja muito úmido (porque os ovos são grandes e a água é alta), então há uma redução de cerca de 3-5 gramas de leite de soja. Em um grupo, não é necessário ter um filme como uma massa normal, porque é uma fibra, desde que não cole. 4. Fermentado pela temperatura e umidade do dia por 1-1,5 horas. 5. O peso total é de cerca de 800 gramas, sendo dividido em 8. Depois de acordar por 10 minutos, 6 deles são colocados na panela, tampados e fermentados, após cerca de 1 hora, o fogão de indução é aberto por no mínimo 10 minutos e transferido para 2 frituras. 10 minutos, vire cuidadosamente e frite por 5-10 minutos. Claro, se você tiver uma máquina de pão, será mais fácil! Sentimento: O sabor é muito Q, pode resolver o amargor de cetonas e não comer amido, mas as cetonas ainda precisam calcular a quantidade de comida, caso contrário, ainda irá exceder. Tem gosto muito diferente do pão em geral, mas o sabor é muito perfumado, eu comi o creme e não está tão seco, vou comprá-lo novamente, mas da próxima vez vou usar o forno.
