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A Raiz de Cúrcuma Moída a Granel da Frontier Co-op® tem uma cor amarelo-ouro e um aroma picante e terroso. Recentemente, houve um aumento notável no uso da cúrcuma com base em suas propriedades de bem-estar. Seu sabor lembra o de gengibre e de pimenta.
Indisponível em caril em pó e na culinária das Índias Orientais, a cúrcuma também é usada em mostardas e picles preparados, molhos, ovos e pratos com arroz.
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