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Originalmente postado em junho de 2017 / Atualizado em maio de 2023
As queimaduras solares resultam da inflamação e danos à pele causados pela exposição excessiva à radiação ultravioleta (UV) do sol.
Os protetores solares tópicos seguros são esenciais para a proteção externa, assim como para proteger sua pele de dentro para fora.
Veja aqui os melhores alimentos e suplementos alimentares para ajudar a proteger o corpo dos danos causados pela exposição ao sol.
Os carotenoides (carotenos e xantofilas) representam o grupo de pigmentos naturais mais difundidos da natureza. É um grupo de compostos lipossolúveis, com cores que vão de vermelha a amarela. Eles agem nas plantas protegendo contra danos produzidos durante a fotossíntese, que converte a energia solar em uma forma química.
Esse processo cria diversos compostos altamente reativos e sem os carotenoides, a planta seria destruída ao longo dele.
Mais de 400 carotenos já foram identificados, mas somente de 30 a 50 são chamados de "carotenos de pró-vitamina A" pois podem ser convertidos em vitamina A. no corpo.
Historicamente, os efeitos biológicos dos carotenos são baseados na sua atividade correspondente de vitamina A. Como o betacaroteno tem maior atividade de provitamina A do que os outros carotenos, é considerado o mais ativo.
Porém, pesquisas consideráveis mostram que muitos carotenos diferentes da vitamina A, como luteína, licopeno, e astaxantina, exibem atividades biológicas muito maiores.
Diferente da vitamina A, armazenada principalmente no fígado, os carotenos são armazenados principalmente na pele, revestimento dos sistemas gastrointestinal, respiratório e urinário, células de gordura e outros órgãos Quando incorporados à pele, os carotenos oferecem proteção significativa contra os danos do sol. O betacaroteno é o tratamento médico padrão para transtornos de fotossensibilidade.
Para aumentar o nível de carotenos através da dieta, foque em folhas verde-escuras (como couve, repolho e espinafre) e frutas e vegetais amarelos e de cor laranja (damasco, melão-da-cantalupe, cenoura, batata-doce, inhame e abóbora). Tente consumir duas ou três porções ao dia (1 xícara deles crus ou ½ xícara deles cozidos representa uma porção).
Quando falamos de suplementação com uma fonte de carotenoides, a melhor opção para proteção contra danos do sol pode ser a astaxantina, o "Rei dos Carotenoides". A astaxantina consegue se acumular na pele de maneira mais eficiente do que outros carotenoides para protegê-la contra danos solares.
Outra estratégia para aumentar o consumo diário de caroteno é usar “bebidas verdes,” produtos disponíveis comercialmente que contêm grama de cevada, grama de trigo, ou fontes de algas como clorela ou spirulina.
Esses produtos podem ser facilmente reidratados misturando com água ou suco. O suco verde é particularmente rico em fitoquímicos que exercem benefícios para a saúde, incluindo carotenos e a clorofila, que é naturalmente lipossolúvel. Ela é o pigmento verde usado na fotossíntese, que converte a luz solar em energia química nas plantas, algas e alguns microrganismos.
Incluir o suco verde e sucos de vegetais frescos regularmente na dieta é uma ótima maneira de fortificar ou suplementar rapidamente seu consumo de carotenos e outros importantes fitoquímicos que costumam faltar na alimentação moderna.
O extrato de tomate pérola é derivado de uma variedade do tomate (Solanum lycopersicum). O extrato de tomate pérola contém as moléculas incolores de caroteno fitoeno e fitoflueno que exercem benefícios significativos para a saúde, incluindo proteção contra danos solares.
O fitoeno e o fitoflueno são encontrados nos precursores de todos os carotenos coloridos, incluindo o licopeno, o caroteno vermelho encontrado nos tomates. Apesar de não terem cor, o fitoeno e o fitoflueno são antioxidantes mais poderosos do que os carotenos coloridos.\
O extrato de tomate pérola é usado de maneira interna, fazendo com que o fitoeno e o fitoflueno sejam incorporados às células do corpo para ter efeitos protetores, incluindo a pele. A biodisponibilidade (absorção) do fitoeno e fitoflueno é de três a cinco vezes maior quando comparada ao licopeno e ao betacaroteno. Sabe-se que muitos benefícios do tomate para a saúde, antigamente atribuídos ao licopeno, na verdade são causados pelo fitoeno e fitoflueno.
Um dos usos significativos do extrato de tomate pérola é o de protetor solar interno, protegendo e reparando a pele dos danos solares.
O extrato de tomate pérola também ajuda a tratar o melasma, uma condição na qual manchas marrons aparecem na face devido a mudanças hormonais durante a gravidez ou exposição ao sol.
No melasma, o extrato de tomate pérola pode ajudar a restaura a pigmentação adequada e melhorar o tônus, textura e hidratação da pele, para aliviar o ressecamento e aspereza.
O Polypodium leucotomos é uma samambaia nativa da América Centra e América do Sul. Já foi demonstrado que um extrato dessa planta, rico em antioxidantes, é capaz de melhorar a saúde da pele e reduzir os danos do sol. O extrato funciona aumentando a atividade dos sistemas antioxidantes da células da pele, reduzindo a inflamação e os danos.
Já foi demonstrado em três testes clínicos com adultos saudáveis que o extrato é seguro e eficiente para reduzir os danos causados pelo exposição ao sol em uma dosagem de 240 mg duas vezes ao dia. Ele também é benéfico para o melasma.
Dois estudos clínicos também mostraram os efeitos benéficos do P. leucotomos em pacientes com erupção polimórfica pela luz (EPL), uma erupção cutânea que coça ou queima que ocorre dentro de algumas horas ou até 3 dias após a exposição ao sol, que dura até duas semanas. Os dois estudos com extrato de P. leucotomos mostraram que a maioria dos participantes apresentou redução significativa das reações de EPL na pele em condições controladas em dosagens que vão de 480 a 1200mg por dia.
Os flavonoides das plantas também são essenciais para reforçar a saúde da pele. Os flavonóis encontrados em produtos de cacau são especialmente benéficos para proteger a pele de danos causados pelo sol. Diversos estudos experimentais demonstraram que produtos de cacau ricos em flavonois protegem a pele contra os danos do sol.
Em um estudo em humanos, foi demonstrado que a ingestão de flavonóis de cacau foi eficiente após uma semana de ingestão de 4 a 6 gramas diários de um cacau em pó com alto teor de flavonóis. A suplementação oral diária com 1 g de cacau rico em flavonoides não foi eficiente.
Referências:
Por Dr. Michael Murray, N.D. 
