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Nutrição

Caldo de ossos para inflamações

10 Agosto 2017

Caldo de ossos pode diminuir inflamações no intestino.

Tomar caldo de ossos regularmente pode ser bom para reduzir os níveis de inflamações no corpo todo. Esta bebida quente também é excelente para cicatrização do revestimento intestinal. Nesta receita, os benefícios da cúrcuma são potencializados com pimenta do reino.

A cúrcuma contém curcumina, o composto que dá à raiz sua cor dourada. Combinar pimenta do reino com cúrcuma aumenta a absorção de curcumina no corpo. Este caldo de combate à inflamações pode ser usado em sopas e cozidos ou até mesmo tomado durante o dia. A receita a seguir rende 2 xícaras de caldo.

Ingredientes:

Instruções: 

  1. Bata todos os ingredientes em um liquidificador.
  2. Bata até misturar.
  3. Coloque a mistura em uma panela em fogo médio.
  4. Aqueça de três a cinco minutos e aproveite!

A iHerb tem mais de 20 produtos com caldo de osso para você experimentar.

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