Este é o terceiro, mas o quarto já aguarda sua vez. Compramos café apenas em grãos para moer uma porção fresca pela manhã. O aroma divino do café moído na hora não se compara a nada! Esta opção é orgânica, cultivada nas encostas das altas montanhas de Sumatra, Indonésia. O produto é entregue em uma sacola com um zíper muito prático, localizado na parte da frente da embalagem. Grãos de diferentes tamanhos, escuros, oleosos. No site, este café é declarado como uma variante da torra escura, e no autocolante da embalagem que nos foi enviada, a torra é indicada como "médio plus", ou seja, já não é médio, mas ainda não escuro. Aparentemente, é por isso que eu e meu marido gostamos deste café. Ele é incomparável! Perfumado, forte, nem amargo nem azedo. O sabor contém notas de chocolate, especiarias e caramelo. É claro que são audíveis se o café for devidamente moído (não em pó) e moído (em nenhum caso com água fervente, a água não deve estar acima de 85-90 graus) e, é claro, se não adicionar açúcar à bebida. Eu fiz café moderado, ficou excelente. Mas geralmente não fazemos gourmet, sim. Meu marido toma café com açúcar e eu com leite. Pela manhã, para finalmente acordar e revigorar.
