Pitahaya (pitaya, fruta do dragão) - fruto de uma planta tropical do gênero cactos. Muitos tiveram a chance de experimentá-lo na Tailândia e no Vietnã. É uma fruta que pesa 200 - 500 gr. com uma pele lisa vermelho-rosada, coberta de crescimentos em forma de folha, no interior há uma polpa branca com pequenas sementes pretas. A polpa tem um sabor agridoce delicado, não muito pronunciado, semelhante, na minha opinião, ao kiwi, as sementes dão um certo sabor ao gergelim. Pitaiaia contém vitaminas B e C, fibras, cálcio, fósforo, ferro e potássio. Este pitaiaiás da California Gold Nutrition é uma fatia seca (ou melhor, sublimada) de pitaiaiás branca. Não são como frutas secas comuns, nem macias e úmidas, mas leves, secas e crocantes, enquanto racham e mastigam com facilidade. As fatias são deliciosas, o sabor da pitaiaiás é preservado ao máximo devido à sublimação, quando a umidade é completamente removida da fruta. Nós apenas comemos essas fatias como um lanche saudável, eu até tomo chá com elas em vez de doces. Você também pode adicionar cereais, cereais, iogurtes, smoothies, saladas de frutas. Contém apenas pitaiai orgânica, sem açúcar, adoçantes, conservantes, aromas, glúten, OGM e soja. Utilizou frutas totalmente maduras para obter o máximo sabor e conteúdo de nutrientes. Certificado pelo USDA Organic. Produzido por uma empresa certificada cGMP. Pitaiaia fatiada embalada em uma sacola com um zíper reutilizável.
