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Itens perecíveis (assim como óleos de linhaça ou certos probióticos) geralmente tem datas de validade menores. Todo o nosso armazém possuí ar condicionado, contudo estes itens mais frágeis são colocados em ambiente frio (unidade freezer ou refrigerador) para frescor máximo.
O nosso departamento de receção faz o melhor para verificar e inserir as datas de validade corretas para todos os produtos que chegam. Entretanto, erros ocorrem de tempos em tempos. Com isto dito, o excecional número de vendas na iHerb assegura que o nosso inventário está entre os mais frescos da indústria.
Um parente doce, mas atrevido da pimenta, a páprica é usada para adicionar cor quente e natural e sabor levemente picante a sopas, ensopados, grãos e uma variedade de hors d'ouvres.
Nome botânico: Capsicum annuum L. var. annuum, Capsicum annuum
Também conhecida como pimenta vermelha doce ou pimenta-malagueta, a páprica (Capsicum annuum) é maior e muito mais suave que a pimenta. Um herbáceo anual que cresce de 20 a 60 polegadas de altura, às vezes é amadeirado na parte inferior, com folhas verde-escuras por cima e mais claras por baixo. As flores são brancas e a fruta começa verde, depois fica vermelha, marrom ou roxa; a fruta vermelha é colhida para páprica.
A páprica doméstica tem uma qualidade fresca e verde, enquanto a variedade espanhola é mais picante e a húngara, mais vívida. No entanto, as pápricas espanholas e húngaras se tornaram mais parecidas, já que as pimentas húngaras agora são criados para ter um sabor mais parecido com as pimentas espanholas, mais doces. Eles ainda parecem diferentes; As pimentas húngaras e domésticas são mais pontiagudas, enquanto as da Espanha são menores e mais arredondadas. Paprikas mais quentes são agora obtidas com a adição de pimenta caiena ao pó para aumentar o calor.
Perfumado, doce e colorido, a páprica é um ótimo tempero para ter em mãos. Use-a para adicionar uma cor linda e uma doçura levemente picante a qualquer prato. Experimente queijos e pastas, hors d'ouvres, saladas, pratos com ovos, marinadas e alimentos defumados. Adicione-a à farinha usada para polvilhar aves, carnes e frutos do mar e inclua-a em molhos para salada, onde adicionará cor e funcionará como um emulsificante (para combinar o óleo e o vinagre). Sopas, ensopados e caçarolas espanhóis, turcos e portugueses contam com páprica, assim como o frango tandoori indiano. A páprica é tradicionalmente usada no goulash húngaro, paprikash, carnes processadas e salsichas temperadas. E você a encontrará em misturas de pimenta em pó.
Páprica orgânica defumada.
iHerb se esforça para garantir a atualização das imagens e informações dos produtos, algumas alterações na fabricação de embalagens e / ou ingredientes podem estar pendentes na atualização do nosso site. Embora os itens possam ocasionalmente ser enviados com embalagens alternativas, o frescor é sempre garantido. Recomendamos que você leia os rótulos, avisos e instruções de todos os produtos antes de usá-los e não dependa apenas das informações fornecidas pelo iHerb.
| Informações Nutricionais | ||
| Porção: 1/4 colher de chá (0,6 g) | ||
| Porções por Embalagem: aproximadamente 128 | ||
| Quantidade por Porção | % VD | |
| Calorias | 0 | |
| Gorduras Totais | 0 g | 0% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% |
| Vitamina A | 6% | |
| Proteínas | 0 g | |
| * Percentual de Valores Diários (VD) com base em uma dieta de 2.000 calorias. | ||
