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Pure Indian Foods, Ghee (manteiga líquida clarificada indiana, ou manteiga-de-garrafa) 100% orgânica, de animais alimentados com grama, 15 oz (425 g)

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Pure Indian Foods, Ghee (manteiga líquida clarificada indiana, ou manteiga-de-garrafa) 100% orgânica, de animais alimentados com grama, 15 oz (425 g)

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Pure Indian Foods, Ghee (manteiga líquida clarificada indiana, ou manteiga-de-garrafa) 100% orgânica, de animais alimentados com grama, 15 oz (425 g)

Em Stock
  • Data de validade: Aug 2018
  • Peso da Remessa:
    0.56 kg
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  • Código do Produto: PIF-50720
  • Código UPC: 797734507201
  • Quantidade de Pacotes: 15 oz (425 g)
  • Dimensões:
    7.4 x 7.4 x 13.2 cm , 0.48 kg
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Resumo do Produto

Descrição

  • Uma empresa de manteiga líquida de propriedade familiar pela quinta geração… desde 1889
  • Sem BPA
  • Produto Orgânico Certificado pela USDA
  • Feita nos EUA
  • Certificação orgânica pela NJDA

Obrigado por escolher nossa manteiga líquida! A manteiga líquida é um dos alimentos mais sagrados e de cura descritos nos antigos textos Ayurveda. Ela é feita por um processo simples de cozinhar delicadamente a manteiga em fogo brando para remover alérgenos potenciais, tais como a caseína e a lactose. O que resta é o delicioso óleo puro de manteiga, descrito como promovendo a boa saúde. Nossa manteiga líquida é feita com leite obtido da primavera até o outono, quando as vacas estão no pasto comendo grama verde fresca em rápido crescimento. Nossa manteiga líquida nunca contém quaisquer ingredientes artificiais ou gorduras trans prejudiciais.

A manteiga líquida tem um alto ponto de fumaça (485 °F, 252 °C) e não queima como a manteiga. Use para untar ou no lugar de óleo ou manteiga para cozinhar. Perfeita para refogados, chapa, molhos e assados. Leve na viagem, acampamento, piquenique e caminhada – é resistente e não precisa de refrigeração.

Nós fazemos esta manteiga líquida com amor e carinho, e esperamos que você irá apreciá-la.

-Família Agarwal

Uso Sugerido

Petiscos e Aperitivos

  • Misture em pipoca recém-estourada ou faça a sua própria: manteiga líquida derretida, adicione sal e pipoca, estoure até estar pronta.
  • Misture com sal marinho grosso de boa qualidade (como Celtic Sea Salt®). Adicione a cebolinha e espalhe sobre o pão sírio.
  • Misture com manteigas vegetais, tais como amêndoa, amendoim, castanha de caju e outras para um molho surpreendente para maçãs e outras frutas.
  • Frite o alho fresco picado em manteiga líquida e despeje sobre o pão quente fresco.
  • Refogue o alho em manteiga líquida e use-o para fazer um homus de outro mundo.
  • Espalhe sobre biscoitos de grãos integrais; cubra com queijo.

Pratos principais e Sopas

  • Misture em sopas muito quentes logo antes de servir.
  • Regue sobre peixes, lagosta, vieiras e caranguejos.
  • Misture em pratos de feijão quentes, como Hoppin John (similar ao nosso feijão de corda ou fradinho com arroz - baião de dois), ou Pasta e Fagioli (sopa de macarrão com feijão).
  • Mexa em daal quente (sopa indiana de lentilha) antes de servir.
  • Junte alho picado com muitas ervas secas como tomilho, alecrim, sálvia e salsa. Adicione sal, pimenta e manteiga líquida suficiente para fazer uma pasta de ervas; esfregue em um frango e asse até estar pronto - não se esqueça de regar com os molhos da panela!

Pratos de legumes, batata e grãos

  • Experimente-a em arroz quente - você nunca mais vai lembrar do passado!
  • Regue sobre verduras frescas cozidas.
  • Pincele uma camada sobre a espiga de milho.
  • Refogue verduras como couve, repolho e acelga em manteiga líquida para um ótimo sabor e digestibilidade.
  • Faz grandes tortillas de farinha e milho.
  • Recubra vegetais de raiz com manteiga líquida, sal e pimenta; cubra e asse a 252 graus até ficarem macios.
  • Ideal para saltear ou caramelizar cebolas.
  • Triture em batatas assadas quentes ou misture com purê de batata quente.
  • Esfregue manteiga líquida nas peles de batatas ou batatas doces; pique com um garfo e leve ao forno a 200 graus até ficar macio.
  • Refogue cogumelos em manteiga líquida com um salpico de vinho e uma pitada de sal para os melhores cogumelos de todos os tempos!
  • Espalhe sobre Roti fresco quente (pão achatado indiano).
  • Mexa arroz, quinoa, trigo mourisco, milhete ou cuscuz quentes em manteiga líquida quente por 5 minutos; adicione o líquido e cozinhe conforme as instruções.
  • Misture em batatas assadas com creme de leite azedo e cebolinhas.

Sobremesas

  • Misture 2 colheres de chá de manteiga líquida com 1 colher de chá de pó de alfarroba e algumas gotas de néctar de agave; espalhe sobre bolos de arroz para uma sobremesa rápida sem glúten.
  • Use em bolos e biscoitos; eles terão muito sabor e ficarão frescos por mais tempo.
  • Derreta o chocolate; adicione uma colher de manteiga líquida e açúcar em pó suficiente para fazer um glacê. Use para bolos, pães sem fermentos ou biscoitos.
  • Agite uma colher de chá em pudins quentes antes de esfriar - fantástico!
  • Refogue maçãs ou peras cortadas em manteiga líquida; polvilhe algum açúcar bruto e canela; cubra com sorvete ou iogurte.
  • Misture manteiga líquida e o óleo de coco; refogue bananas com açúcar mascavo; cubra com creme ou sorvete.

Molhos

  • A manteiga líquida é o segredo para fazer perfeito Molho Holandês; é um substituto da manteiga perfeita e é fácil de trabalhar com ela.
  • Delicioso com molho bolonhesa, puro ou junto com azeite de oliva.
  • Misture 1/2 xícara de manteiga líquida derretida com 1/2 xícara de azeite; refrigere em recipiente tampado e use para saltear, espalhar e em molhos pedindo azeite.
  • Ferva lentamente manteiga líquida, vinho branco, suco de limão, alho e um raminho de tomilho fresco. Adicione sal e derrame sobre o peixe cozido.

Café da manhã

  • Espalhe sobre torradas, sonhos e bagels - ao contrário da manteiga fria, a manteiga líquida se espalha facilmente.
  • Mexa em farinha de aveia ou creme de trigo logo antes de servir.
  • Misture ou frite ovos em manteiga líquida - eles não grudarão na panela.
  • Faça uma omelete estilo francês com manteiga líquida; ela fica firme e não vai ficar marrom como com manteiga.
  • Use para refogar o bacon de peru magro; funciona muito bem, dá muito gosto, e não gruda na panela.
  • Esquente xarope de bordo com manteiga líquida; regue com blueberry quente, leitelho ou panquecas de trigo sarraceno.
  • Refogue legumes, como cebola, tomate e cogumelos em manteiga líquida; bata em ovos batidos e faça uma fritada para o café da manhã.
  • Faça torradas; doure em manteiga líquida para um ótimo sabor!

Fora do comum

  • Embale para viagens, acampamentos, piqueniques e caminhadas - este é um produto de longa duração que não necessita de refrigeração.
  • Massageie na pele em vez de loção ou óleo de massagem; ela mantém a pele e as articulações flexíveis.
  • Mantenha os lábios umedecidos: use manteiga líquida no lugar do batom.
  • Esfregue a manteiga líquida nas cutículas para ajudar a manter as unhas em boa forma.
  • Aproveite diretamente do frasco! :)

Substituições

  • Use no lugar de manteiga comum para refogar; ela não faz fumaça ou queima tão facilmente.
  • Use em receitas sem lactose; os produtos lácteos sólidos são removidos da manteiga líquida durante o processo de clarificação.
  • Use no lugar de óleo vegetal para untar, refogar e grelhar.
  • Use no lugar da manteiga para passar sobre verduras, torradas, panquecas, waffles, pratos à base de cereais, peixes, aves e carnes.

Outros Ingredientes

Manteiga 100% orgânica pasteurizada (feita a partir de leite inteiro não homogeneizado de vacas alimentadas com erva).

Sem OGMs, sem sal adicionado, sem conservantes, sem gorduras trans.

Advertências

Armazene em local fresco, seco e escuro. Use uma colher limpa e seca para retirar a manteiga do pote. Depois de abrir, use dentre de 3 meses ou refrigere até a melhor data de consumo. Como em qualquer produto natural, a cor e a textura podem variar.

Fatos suplementares
Tamanho da dose: 1 colher de sopa (14 g)
Doses por Recipiente: Cerca de 30
Quantidade por porção % Valor diário*
Calorias 120
Calorias da gordura 120
Gordura total 14 g 22%
Gordura saturada 9 g 45%
Gordura trans 0 g
Colesterol 35 mg 12%
Sódio 0 mg 0%
Carboidrato total 0 g 0%
Proteína 0 g
Vitamina A 6%

* A percentagem de valores diários baseia-se numa dieta de 2000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades de calorias.
Não é uma fonte significativa de fibra alimentar, açúcares, vitamina C, cálcio ou ferro.