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Shoyu orgânico do Japão
Este shoyu é uma fórmula de koji tradicional fermentada de ingredientes integrais, feito da mesma forma há centenas de anos. Os grãos de soja e trigo integrais cultivados de maneira orgânico nos EUA são envelhecidos por dois anos, permitindo que as enzimas do koji ajam e cuidando pacientemente para criar este sublime molho de soja shoyu. O molho de soja Tamari transmite seu próprio sabor, enquanto o shoyu intensifica e harmoniza os sabores do alimento, transmite aroma e desaparece. Ele é o molho de soja essencial.
O monitoramento meticuloso da Eden e registros auditados garantem a pureza.
Água, soja orgânica integral, trigo orgânico, sal marinho, koji
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| Fatos suplementares | ||
| Tamanho da dose: 1 colher de sopa (15 ml) | ||
| Dose por vasilhame: 20 | ||
| Quantidade por porção | % Valor diário* | |
| Calorias | 15 | |
| Calorias da gordura | 0 | |
| Gordura total | 0 g | 0% |
| Gordura saturada | 0 g | 0% |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sódio | 1040 mg | 44% |
| Potássio | 75 mg | 2% |
| Carboidrato total | 2 g | 1% |
| Fibra dietética | 0 g | 0% |
| Açúcares | 0 g | |
| Proteína | 2 g | 4% |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Cálcio | 0% | |
| Ferro | 0% | |
| Riboflavina B2 | 4% | |
| * Os valores diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. | ||
