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Visualizar este pedido.A análise meticulosa da Eden e os registros auditados garantem a pureza.
Feijões pretos
A fazenda familiar orgânica Eden, nos EUA, planta feijões pretos. São cremosos e plantados em Michigan. Um produto típico mexicano e preferido nas Américas e no Caribe. Proteína vegetal de alta qualidade, rica em fibras, ferro e tiamina. Os feijões mais escuros têm mais antocianinas antioxidantes encontradas em sua pele. É ideal com grãos, em sopas, cozidos e molhos, tacos, burritos...
Fazendeiros que conhecemos e em quem confiamos.
Para preparar
Demolho: Lave os feijões e cubra em 8 cm de água. Deixe de molho por 6 a 8 horas, ou durante a noite. Use a água para regar águas.
Ou
Coloque numa panela com 8 cm de água, deixe ferver, desligue o fogo, cubra e deixe descansar por 1 1/2 hora. Descarte a água do molho.
Cozinhar: Coloque 3 xícaras de água para uma xícara de feijões (de molho) numa panela pesada. Deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e deixe cozinhar por pelo menos 1 1/2 hora.
Obs: 1/2 xícara de feijões secos = 1 1/2 xícara de feijão cozido.
Feijão tartaruga negra orgânica (phaseolus vulgaris).
Embalado em equipamentos que manipulam trigo.
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| Fatos suplementares | ||
| Tamanho da dose: 1/4 xícara (48 g) | ||
| Servindo por Recipiente: cerca de 9 | ||
| Quantidade por porção | %Valor diário* | |
| Calorias | 160 | |
| Calorias da gordura | 5 | |
| Gordura total | 0,5 g | 1% |
| Gordura saturada | 0 g | 0% |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sódio | 10 mg | 0% |
| Potássio | 330 mg | 9% |
| Carboidrato total | 29 g | 10% |
| Fibra dietética | 16 g | 64% |
| Açucar | <1 g | |
| Proteína | 11 g | 22% |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Cálcio | 4% | |
| Ferro | 20% | |
| Tiamina (B1) | 20% | |
| Riboflavina (B2) | 6% | |
| Cloridrato de piridoxina (B6) | 8% | |
| Folato (B9) | 15% | |
| Fósforo | 15% | |
| Magnésio | 20% | |
| Zinco | 10% | |
| Manganês | 25% | |
| * A porcentagem de valores diários baseia-se em uma dieta de 2.000 calorias. | ||
