Os superalimentos são um grupo de alimentos ricos em vitaminas, mineraiss, e nutrientes à base de plantas com propriedades antioxidantes chamadas fitonutrientes. As empresas de alimentos corporativos têm se empenhado para criar e comercializar alimentos que têm pouco ou nenhum valor nutricional, o que geralmente chamamos de "junk food". Os produtos são criados por cientistas de alimentos e projetados para serem viciantes, e funcionou—muitas pessoas nos Estados Unidos e um número crescente de países ao redor do mundo estão consumindo alimentos processados, o que aumenta o risco de muitas doenças.

Idealmente, deve-se focar em uma dieta rica em frutas e legumes. Adicionar superalimentos faz parte da equação e pode ajudá-lo em sua jornada rumo à saúde e felicidade. 

Grama de Trigo (Triticum aestivum)

Agrama de trigo, que vem da planta do trigo, é um superalimento rico em fitonutrientes. Pode ser cultivado dentro ou fora de casa, crescendo nos Estados Unidos e na Europa. A grama de trigo é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes e pode ser consumida como lanche ou substituto de refeições quando consumido em pó. 

A grama de trigo é rico em::

Benefícios da grama de trigo: 

  • Promove a desintoxicação no fígado, apoiando as vias da fase I e da fase II
  • Ajuda a otimizar a  imunidade
  • Ajuda a alcalinizar o corpo
  • Ajuda a diminuir os níveis de colesterol 
  • Propriedades  antioxidantes mais altas do que a maioria dos outros vegetais

A grama de trigo está disponível em cápsulas e em pó ou como líquido.  Directions: Take as directed on the label.

Bagas de Goji  (Lycium barbarum ou Lycium ruthenicum)

As bagas de Goji contêm antioxidantes potentes. Elas são ricas em ácidos fenólicos, taninos, flavonoides, antocianinas e certas vitaminas.  Originárias da Ásia, onde são comumente consumidas, as bagas de Goji contêm vitaminas A e C, ferro e potássio—são uma ótima adição se seu objetivo é melhorar a saúde.

Benefícios das bagas de Goji

  • Propriedades antienvelhecimento
  • Propriedades antioxidantes
  • Ajuda a proteger o cérebro da doença de Alzheimer 
  • Aumenta a resistência, de acordo com os praticantes da Medicina Tradicional Chinesa
  • Útil para aqueles com diabetes
  • Reduz o colesterol
  • Ajuda a manter as células da retina saudáveis

As bagas de Goji podem ser consumidas como suplemento, como frutas secas, aplicadas topicamente na pele ou consumidas como suco.  

Instruções: tome conforme indicado no rótulo. 

Canela

A canela é uma das especiarias mais usadas, derivada de uma casca de árvore única. É usada na medicina tradicional, incluindo a medicina ayurvédica e por muitas culturas. A especiaria pode ser adicionada ao café, mingau, arroz, e muitos outros alimentos. Tem sido mostrado que tem muitos benefícios para a saúde. 

Benefícios da canela: 

  • Reduz o açúcar no sangue em pessoas com diabetes
  • Propriedades anti-inflamatórias
  • Propriedades antibacterianas, incluindo atividade contra MRSA (também conhecido como Staphylococcus Aureus Resistente à Meticilina)
  • Propriedades antioxidantes
  • Proteção hepática

Um estudo de 2017 mostrou que pode ser útil na prevenção da doença de Alzheimer.

  • Reduz a insulina em jejum em mulheres com síndrome dos ovários policísticos
  • Reduz o colesterol LDL (ruim)
  • Reduz o colesterol total

A canela está disponível como suplemento, especiaria culinária e óleo essencial.  

Instruções:  tome ou use conforme indicado no rótulo.

Açaí (Euterpe oleracea)

O açaí vem da região amazônica da América do Sul, onde é consumida há centenas de anos por culturas indígenas como alimento e bebida. Esta fruta poderosa, rica em polifenóis e antioxidantes, tornou-se cada vez mais popular em todo o mundo na última década. 

Estudos htêm demonstrado muitos benefícios para a saúde do açaí:

  • Controle do Peso
  • Propriedades anti-inflamatórias
  • Protege o coração
  • Ajuda a melhorar a circulação dilatando os vasos sanguíneos
  • Propriedades antidiabéticas
  • Ajuda a baixar o colesterol
  • Propriedades antioxidantes
  • Pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer de acordo com um estudo de 2013 (inibindo depósitos de beta-amiloide no cérebro, a causa do Alzheimer)

O açaí está disponível tanto em forma de suplemento como em pó.  

Instruções: Tome conforme indicado no rótulo.

Baga de Maqui (Aristotelia chilensis)

A baga de Maqui é uma fruta roxa escura que cresce selvagem nas partes sul do Chile. IÉ colhida para uso comercial pelos índios Mapuche e tem poderosas propriedades antioxidantes . Sua capacidade de proteger contra a oxidação vem de seu alto teor de ácidos fenólicos, flavonoidess, e antocianinas—especificamente delphinidins, os antioxidantes mais fortes de todas as antocianinas. Um estudo de 2017 em Food & Function ddemonstrou que a baga de maqui, quando consumida com uma dieta rica emfibras diet, mantinha uma alta capacidade antioxidante. 

A baga de maqui tem o seguinte: 

  • Propriedades anti-inflamatórias inibem a COX-2, de acordo com um estudo de 2017. Essa é o mesma enzima que drogas farmacêuticas como celecoxib (Celebrex) visam.
  • Propriedades antioxidantes
  • Promove a saúde vascular através da produção de óxido nítrico
  • Reduz a inflamação vascular de acordo com um estudo de 2015
  • Promove o crescimento de bactérias benéficas no intestino, de acordo com um estudo no International Journal of Molecular Sciences
  • Um estudo de 2016 concluiu que a baga de maqui ajuda a melhorar os níveis de açúcar no sangue (glucose) em pessoas com pré-diabéticas
  • Propriedades anti-envelhecimento, quando aplicadas topicamente

As bagas de Maqui podem ser consumidas como suplemento ou em pó, que pode ser consumido diretamente ou adicionado a um smoothie de frutas.

Instruções: Use conforme indicado no rótulo

Própolis de Abelhas

É comumente conhecido que as abelhas produzem mel—alguns também podem estar familiarizados com a geleia real, um suplemento comum feito de uma secreção que as abelhas operárias produzem.  No entanto, poucos sabem que as abelhas também produzem própolis, uma substância feita pela extração de ingredientes específicos de plantas, cera de abelha e flores. O própolis também é conhecido como "cola de abelha". 

Própolis vem das palavras gregas pro, que significa "na entrada para", e polis, que se traduz como "comunidade" ou "cidade". O própolis é a cola usada para manter uma colmeia unida, e ela contém muitas substâncias dentro dela.  Cardol e quercetina são dois de muitos ingredientes ativos encontrados na própolis de abelha—essas substâncias ajudam a fornecer seus benefícios medicinais.

Os incas da América do Sul usavam própolis para combater febres, enquanto gregos e romanos o usavam para curar feridas.  

Benefícios da própolis de abelha:

  • Reduz os níveis de açúcar no sangue em diabéticos, de acordo com um estudo de 2017 no Journal of Integrative Medicine
  • Proteção contra doença renal diabética foi demonstrada usando modelos animais
  • Propriedades antibacterianas e antifúngicas
  • Propriedades antioxidantes
  • Protege o fígado da toxicidade do mercúrio
  • Pode proteger contra cáries dentais
  • Um estudo de 1995 mostrou uma redução nas infecções respiratórias superiores em crianças
  • Reduz os níveis de colesterol total em pessoas com diabetes
  • Matou células de câncer de melanoma em um estudo de laboratório
  • Matou células de câncer de cólon em um estudo de laboratório em 2017

Embora alguns estudos tenham mostrado que o própolis de abelha pode ser ativo contra certos tipos de células cancerígenas, nenhum estudo humano foi feito para mostrar qualquer benefício anticâncer. 

O própolis de abelha pode ser tomado na forma de suplemento , como um  spray oral, ou topicamente em feridas para ajudar a prevenir infecções.

Instruções: Tome conforme indicado no rótulo 

Spirulina

A spirulina  é um suplemento nutricional de fácil digestão, que pertence à família das algas azul-verdes e pode ser tomada em forma de pílula ou pó. A spirulina vem de um tipo de bactéria que os cientistas chamam de cianobactéria, especificamentearthrospira platensis.  Saiba mais sobre a  spirulina.

A spirulina contém uma fonte completa de proteínas, vitaminas, minerais e fitonutrientes.

Benefícios da Spirulina:

  • Propriedades anti-inflamatórias
  • Pode reduzir a dor relacionada à artrite
  • Propriedades antioxidantes
  • Reduz os níveis de colesterol 
  • Reduz o açúcar no sangue em pessoas com diabetes e pré-diabetes
  • Boa fonte de zinco, que é importante para a saúde da pele, um sistema imunológico forte e memória
  • Boa fonte de vitaminas do complexo B, que são importantes para a saúde nervosa, cerebral e cardíaca. Como aqueles que consomem uma dieta vegetariana tendem a ter falta de vitamina B12, a suplementação diária com spirulina pode fornecer até 60 por cento da ingestão diária recomendada (IDR) para a vitamina B12.
  • Contém ácido gama-linolênico (GLA), um ácido graxo essencial encontrado em vegetais. É considerado um óleo ômega-6 saudável e tem benefícios anti-inflamatórios.

Adicionar spirulina à dieta é um bom ponto de partida para aqueles que tentam maximizar sua ingestão nutricional. A spirulina pode ser tomada na forma de suplemento ou em pó, adicionado a alimentos ou a um smoothie de frutas. 

Other Superfoods  

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